Ein Nachmittagstee im Bridgerton-Stil? Diese 20 Desserts sind purer essbarer Luxus
Das Bridgerton-Universum hat seine Fans nicht nur mit seinen amourösen Intrigen und schillernden Kostümen verzaubert, sondern auch mit der Art und Weise, wie die Gastronomie in den denkwürdigsten Szenen der Serie auftritt.
Stellen Sie sich Tische voller erlesener Süßigkeiten, duftender Tees und ebenso schöner wie schmackhafter Desserts vor. Mit einer Ästhetik, die an die englische Regency-Ära erinnert, feiert die High Society der Serie mit geschichteten Torten, zarten Eclairs, karamellisierten Tarte Tatin und anderen Köstlichkeiten, die direkt aus einem aristokratischen Salon zu stammen scheinen.
In dieser speziellen Auswahl haben wir die charmantesten und appetitlichsten Desserts zusammengestellt, die dem Geist von Bridgerton entsprechen. Sie eignen sich perfekt für einen eleganten Nachmittagstee, eine Themenparty oder einfach, um ein gewöhnliches Dessert in etwas zu verwandeln, das einem Schaufenster würdig ist. Von knusprigen Texturen bis hin zu seidigen Cremes bringt jedes Rezept einen Hauch von Romantik, Tradition und Genuss mit sich, der den Glamour der Serie widerspiegelt. Bereiten Sie die Zutaten zu und lassen Sie sich von den Aromen mitreißen, die dem Charme von Netflix' meistgesagter "Tonne" gerecht werden.
1) Schichtkuchen - das Dessert, das beeindruckt
Die Schichttorte, ein Klassiker der aristokratischen Feste, kombiniert großzügige Schichten von Kuchen und Sahne mit einer imposanten Präsentation, die perfekt ist, um bei einem Bankett zu beeindrucken.
Wir präsentieren Ihnen ein wirklich köstliches Rezept, mit dem Sie die Erdbeersaison perfekt ausnutzen können. Eine Torte aus fluffigem Biskuit und gefüllt mit einer sehr weichen Mascarponecreme. Wenn Sie Erdbeeren mögen, werden Sie ihn lieben :)
2. Pavlova mit roten Früchten - leicht, knusprig und zauberhaft
Eine knusprige Kruste außen, ein weiches Inneres und ein Sahnehäubchen mit frischen Früchten: Die Pavlova ist ein wahres Schauspiel an Texturen und Farben.
Sie haben noch einige Eiweiße aus einer früheren Zubereitung im Kühlschrank? Verwenden Sie es, um ein Baiser herzustellen! Und wenn Sie Lust auf ein noch leckereres Dessert haben, fügen Sie Schlagsahne und einige Früchte hinzu und schon haben Sie eine...
3. Éclairs (Bombe) - klassisches französisches Gebäck
Französische Süßigkeiten, die sehr gut zum High Tea passen.
Heute beschäftigen wir uns mit einem berühmten französischen Gebäck: Schokoladen-Eclairs! Ein Rezept, das wir Ihnen Schritt für Schritt nicht nur in schriftlicher Version + Foto, sondern auch im Video erklären! So können Sie bei uns in aller Ruhe den...
4. Frucht-Tarte Tatin - karamellisierter Charme
Karamellisierter Apfel oder Birne auf den Kopf gestellt. Luxuriöser und klassischer Geschmack.
5. Panna Cotta mit Fruchtkompott - zart und elegant
Zarte und elegante Textur, perfekt zum Servieren in Gläsern.
Panna cotta ist ein Dessert, das sehr einfach zuzubereiten ist und sich sehr gut an jede Situation anpasst: ein frisches und ungezwungenes Dessert für das tägliche Mittagessen, aber auch ein raffiniertes Dessert, das als Abschluss eines Menüs auf...
6. Brotpudding mit Sultaninen - Komfort mit Tradition
Eine wohltuende Süßigkeit, die typisch für antike Bankette ist.
In Ihrem Korb liegt abgestandenes Brot? Keine Möglichkeit, es zu verschwenden! Es wird Ihnen in unserem einfachen und recycelten Dessert, dem Brotpudding, serviert! Machen Sie dieses Rezept mit nur 5 Zutaten ganz einfach und sorgen Sie für ein...
7. Crème brûlée - knusprige Kruste, seidiges Inneres
Seidige Creme mit einer Kruste aus gebranntem Zucker: aristokratisch und köstlich.
8. Charlotte Frucht - Eleganz in süßer Form
Mousse oder Creme umhüllt von Brotscheiben oder Keksen, sehr raffiniert.
Wenn die Erdbeeren ihre Spitzen zeigen, gibt es nichts Besseres als ein schönes Dessert, um ihnen die Ehre zu erweisen! Holen Sie dazu Ihre Boudoir-Kekse hervor, denn es ist Zeit für eine Charlotte!
Nach der klassischen Erdbeer-Charlotte folgt nun die Birnen-Charlotte! Ein Fruchtwechsel für ein immer noch köstliches Ergebnis ;-) Ein traumhaftes Dessert, bei dem die weichen Boudoirs, die cremige Creme und die frischen Birnen Ihnen eine exquisite...
9. Belgische Schokoladen-Brownies - Intensität in jedem Bissen
Mit ihrer dichten Textur und ihrem intensiven Geschmack bringen die belgischen Schokoladen-Brownies einen Hauch von Intensität in den Nachmittagstee und schaffen ein Gleichgewicht zwischen Süße und Raffinesse wie bei den raffiniertesten Empfängen der Bridgerton-Serie.
10. Scones - klassischer britischer Tee
Mit Sahne und Marmelade serviert, sind Scones eine Ikone des britischen Afternoon Tea. Einfach, delikat und elegant verwandeln sie jeden Tisch in einen Moment, der der High Society würdig ist.
Wir haben die klassischen Scones aus Großbritannien geliebt, aber diese Version mit Schokoladenstückchen hat es uns angetan! Einfach und weich, wir können Ihnen versichern, dass auch Sie nicht widerstehen können ;-) Wir verraten Ihnen alle Schritte,...
"It's tea time my dear!" und um Ihren Tee oder Kaffee zu begleiten, versetzen Sie sich mit diesen Zitronen-Scones in die Rolle der Königin von England! Kleine, dicke und weiche Kekse, die im Vereinigten Königreich sehr häufig gegessen werden. Einfach...
11. Mousse au Chocolat - Leichtigkeit mit Intensität
Leicht, cremig und unwiderstehlich reichhaltig: Mousse au Chocolat ist ein Dessert, das durch seinen Kontrast zwischen Weichheit und Intensität besticht. Ideal, um jede Mahlzeit mit Klasse abzuschließen.
Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass wir uns in diese Mousse au Chocolat verliebt haben? Und dass es vielleicht die beste Mousse au Chocolat ist, die wir je gegessen haben! :) Sie ist sehr einfach zuzubereiten und gleichzeitig leicht, zart...
12. Handgemachte Gelees - eine Delikatesse, die Hand in Hand geht
Serviert mit Keksen oder Petit Fours.
Wenn Sie Aprikosen lieben, warum nicht eine Marmelade daraus machen, um sie das ganze Jahr über genießen zu können?! Diese kleine, orangefarbene und leicht säuerliche Frucht wird Ihre Geschmacksknospen sanft wecken :-) Dieses Rezept ist einfach...
Nutzen Sie die Früchte der Saison, um leckere hausgemachte Marmeladen zu zaubern! Heute stellen wir Ihnen ein einfaches und unausweichliches Rezept mit Pflaumen vor. Mit nur drei Zutaten können Sie es Schritt für Schritt nachmachen. So stehen Sie jeden...
13. Französische Chouquettes - Süße im Kleinformat
Die kleinen, leichten und mit Perlzucker überzogenen Chouquettes sind ein Klassiker der französischen Konditorei, der durch sein zartes Aussehen und seinen feinen Geschmack besticht und perfekt zu einer guten Tasse Tee passt.
Chouquettes! Für diejenigen, die sich nicht auskennen: Es ist der gleiche Teig wie bei den Profiteroles. Aber dieses Mal ohne Füllung und mit Perlzucker oben drauf. Ein köstlicher Snack für den Nachmittagskaffee :)
14. Sorbet aus roten Früchten - leicht, erfrischend und lebendig
Leicht und erfrischend nach einem schweren Festmahl.
Eis ohne Eismaschine und laktosefrei dank dieser Nice Cream :-) Die Idee ist einfach: Frieren Sie Bananen ein und verwenden Sie sie als Basis für Ihre zukünftigen Eissorten. Hier müssen Sie sie nur mit ein paar roten Früchten mixen und schon sind Sie...
15. Obsttorte - Schönheit, die auf dem Tisch glänzt
Die mit frischen Früchten und natürlichem Glanz belegte Obsttorte ist ein Dessert, das zuerst die Blicke auf sich zieht und die Gäste mit Eleganz und Leichtigkeit verzaubert.
Feigen... diese kleine, saftige Frucht garniert mit Samen, die beim Beißen knacken... :-) Wir lieben sie als Marmelade, Kuchen und vor allem als Torte! Folgen Sie Schritt für Schritt unserem Rezept und kombinieren Sie Mürbeteig, Mandelcreme und schöne...
Manchmal schwankt man beim Nachtisch zwischen zwei Rezepten... Wir fühlen uns also ein bisschen ... halb Fisch ... halb Fisch ... Aber Moment mal, Feigen und Weintrauben sind doch eigentlich Septemberfrüchte, oder? Warum machen Sie diesen Ausdruck...
16. Vanillepuddingtorte mit Früchten - zartschmelzende Einfachheit
Mit ihrem leichten Teig und der weichen Füllung ist diese klassische Torte der Beweis dafür, dass auch delikate Geschmäcker unvergesslich sein können, ideal für alle, die auf der Suche nach Süße und Raffinesse sind.
Mirella Mendonça
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