Vanilleeis auf papaya-passionsfrucht-spiegel

Name: Vanilleeis auf papaya-passionsfrucht-spiegel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Papaya; 2 Passionsfrüchte; 2 goldene Kiwis; 2 Limetten; 2 teeloffel Zucker; 1 teeloffel Vanillextrakt (ersatzweise Vanillearoma)

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Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

20 min

Zutaten

1 Papaya
2 Passionsfrüchte
2 goldene Kiwis
2 Limetten
2 teeloffel Zucker
1 teeloffel Vanillextrakt (ersatzweise Vanillearoma)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit10 min

Die Papaya am besten mit einem Sparschäler schälen und dann der Länge nach aufschneiden.
Die schwarzen Kerne mit einem Löffel entfernen und in Stücke schneiden.
In ein hohes Gefäss (oder einen Mixer) füllen.
Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtmark mit den Kernen zur Papaya geben.
Kiwis schälen, in 4-6 Stücke schneiden und ebenfalls zugeben.

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