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Zutaten: 475 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 220 ml laktosefreie 1/2 Teelöffel Salz 2 Eigelb 120 g Butter Lactose 50 g von Rohrrohzucker 1 Teelöffel...

Zutaten: 3 Becher Mehl 1 Teelf. Salz 1 Kaffeelf. Trockenhefe 1 Becher Wasser 1 Becher Frittier öl

Zutaten: 30 g Zucker 1 Ei 2-3 esslöffel Öl, geschmacksneutral 30 g Mehl 30 g Speisestärke 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale 4...

Zutaten: Für die Marinade: 1 TL fein gehackte 1 TL geriebener 1 TL frischer 2 ganze Hähnchenschenke Für die Sauce: 3 EL neutrales Öl 6 EL fein geschnittene...

Zutaten: Zutaten für die Basis: 75 g Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver 30 g Zucker 1 Eigelb 1 EL Milch 25 g Butter Zutaten für die Käse: 1 Beutel Gebäck...

Zutaten: 4 Eier 400 g Mehl 400 g Zucker 200 ml Milch 200 ml Pflanzenöl 2 Esslöffel Kakao 1 Kaffeelf. Vanilinzucker 1 Päckchen Backpulver 200 ml Kirschsaft...

Zutaten: 800 G Rindshuft 2 essloffel scharfer Senf 2 essloffel Weisswein 1 essloffel Olivenöl 1 Schalotte 3/4 essloffel Salz Pfeffer 1 essloffel ÖL 1...

Zutaten: 1 Packung TK-Garnelen (oder ca. 250 g frische) 1/2 Karotte Erdnussöl oder neutrales Öl 1 Knoblauchzehe gepresst 1 essloffel Ingwer, auf einer...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Pfeffer 2 essloffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen Zwiebel 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 grüne Paprika 500g Kart Otten Chinesisch oder...

Zutaten: Rotbarschfilets Scallops Fenchelgrün Butter Süßholz-Pulver Birne Schalotten Weißwein

Zutaten: * Getrocknete Kichererbsen (ich habe sie nicht gewogen, aber es war ein 500 ml Vorratsglas voll), am Vorabend eingeweicht * 1 Zucchini * 1...

Zutaten: 200g Penne Pasta, nach Packungsanweisung vorbereiten 200g Champignons, in kleine Stückchen geschnitten 1 gelbe Paprikaschote, in kleine Stückchen...

Zutaten: 1.250 g Zwetschgen; alternativ Pflaumen 250 g Kandis 2 Gewürznelken 1 Sternanis 1 Zimtstange ca. 500 ml Brandy/Weinbrand

Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis 2 Karotten etwas Ingwer ca. 400ml Gemüsebrühe Pfeffer Salz Curry etwas Zimt Garnelen

Zutaten: 500 ml Buttermilch 3 Eier 1 Prise Salz 280 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillinzucker 45 g Zucker

Zutaten: 500 gr. Nudeln 1 Zwiebel 2 EL Öl 1 - 2 EL Mehl ein Schuss Weißwein 300 gr. Erbsen 2 Dosen Champignons 50 gr. Cashewnüsse 500 ml Brühe 2 große EL...

Zutaten: 50 Gramm Johannisbeeren 50 Gramm Sultaninen 25 Gramm Orangeat 25 Gramm Kandierte Kirschen 25 Gramm gehobelte Mandeln 1 Esslöffel Brandy 1...

Zutaten: 4 Tortilla-Fladen 150g Käse in Scheiben 1 Apfel 1 große Karotte etwas Zitronensaft 2-3 Stängerl Frühlingszwiebel 1 kleiner Kopf Römersalat 4 EL...

Zutaten: 500 ml Milch 50 gr. Butter 1 Vanilleschote 100 gr. Mehl 250 gr. Puderzucker 1 TL Salz 2 Eier 2 Eigelb 60 ml Rum

Zutaten: Steirisches Kürbiskernöl geröstete, steirische Kürbiskerne getrocknete Tomaten Petersilie Thymian Oregano geriebener Bergkäse Bergkernsalz Chili...

Zutaten: Bratwürste, grob 1 Zwiebel 2 Tomaten 1 Handvoll Champignons, frisch 1 Paprika 1 Dose stückige Tomaten 1 TL Gemüsebrühe Salz Pfeffer Paprika,...

Zutaten: 4 Eiweiß 170 g Zucker Von 1 Packung Vanillezucker 1 Teelöffel Essig Maisstärke 2 Teelöffel Schlagsahne 250 ml 250 g frische Erdbeeren oder andere...

Zutaten: Butter 75g 30 g levur 500 g Mehl 250 ml Milch 1/2 Teelöffel Salz Zucker 45g 100g Schokolade Ihrer Wahl

Zutaten: 250 g Eiernudeln 1 kg. Zwiebel Hackfleisch 500g 1 kl. rote Paprika 1 Paket. Taco Würzmischung Das Wasser 125ml 200g Dosen Mais 1 175 g Frischkäse...