Apfelauflauf

Name: Apfelauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 Rollen wenig abgestanden Vollkorn; 250 ml Milch; 2 Eier; 1-2 Äpfel; 1-2 essloffel Honig; Cinnamon; Fruchtpüree oder Zimt oder Vanillesauce oder Schlagsahne

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Nachtisch

sehr einfach

1 h 10 m

Zutaten

2 Rollen wenig abgestanden Vollkorn
250 ml Milch
2 Eier
1-2 Äpfel
1-2 essloffel Honig
Cinnamon
Fruchtpüree oder Zimt oder Vanillesauce oder Schlagsahne

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit1 stunde

Schneiden Sie 2 kleine Rollen von abgestandenem Vollkornbrot, geben Sie in einem engen Container mit 250 ml Milch ausgezahlt.
Ziehen Sie mit einer Kartoffel-Stampfer, tränken für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, manchmal zu komprimieren.
Dann wischen Sie 2 Eier und rühren, genießen eine weitere 1 h.
Reiben Sie 1-2 Äpfel grob und falten Peel mit 1-2 Esslöffel Honig und Jahreszeit gut mit Zimt.
In eine gefettete Auflaufform.
Backen Sie bei 200 Grad ca. 45-50 Minuten und weitere 10 Minuten in den Ofen zu backen ab.
Nehmen und servieren mit Fruchtmark Krisen oder Zimt oder Vanillesauce oder Schlagsahne.

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