Cobb salad

Zutaten

• 150 g Bacon
• 1 Paprika
• 1 Roma Salat
• 1 - 2 Frühlingszwiebeln
• 1 Gärtner Gurke
• 1 Apfel
• 2 Tomaten
• 1 Hühnerbrust
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Zweige Rosmarin
• 2 Lorbeerblätter
• 1 essloffel Honig
• 1 essloffel Senf
• 2 essloffel Petersilie, gehackt
• 2 essloffel Rotweinessig
• 8 essloffel Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Waschen Sie die Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Gurken und fein hacken.
• Apfel schälen und würfeln auch.
• Waschen und trocknen Sie den Salat, in dünne Streifen schneiden.
• Rühren Sie den Honig-Senf-Dressing mit Honig-Senf, Petersilie, Essig, Salz und Pfeffer.
  
• Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer und Lorbeerblätter, Rosmarin und Knoblauch zu braun jeder Seite.
• Backen Sie bei 150 °. Knusprigem Speck in einer Pfanne.
• Alle Komponenten der Schlösser an den Platten führen kann.

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