Gemüsebolognese auf basilikumpasta

Zutaten

• 1 rote Zwiebel
• 60 g Möhre
• 100 g rote Paprika
• 100 g gelbe Paprika
• 100 g Zucchini
• 100 g Aubergine
• 100 g Champignons
• 3 El frischer Oregano
• 100 g Tomatenmark
• 2 El Agavendicksaft
• 250 ml frischen Tomatensaft
• 3 El Olivenöl
• Meersalz, Pfeffer