Weinachts log toasts

Name: Weinachts log toasts
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 4 Scheiben Brot ohne Kruste; 100g Frischkäse; frischer Schnittlauch; 4 (kleine) Scheiben Räucherlachs

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Appetizer

4 Portionen

sehr einfach

35 min

Für einen Express-Weihnachts-Aperitif probieren Sie diese in einen Scheit verwandelten Toastbrotscheiben! Mit geräuchertem Lachs und Frischkäse dekoriert, können Sie dieses Rezept ganz einfach mit den Kleinen zubereiten ;-) Wir überlassen Ihnen unsere Schritt-für-Schritt-Erklärung weiter unten ↓

Zutaten

4 Scheiben Brot ohne Kruste
100g Frischkäse
frischer Schnittlauch
4 (kleine) Scheiben Räucherlachs

Materialien

Frischhaltefolie

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Wartezeit30 min

Das Brot mit dem Frischkäse bestreichen (ca. 20 g pro Scheibe). Den Schnittlauch darüber schneiden.
Schneiden Sie die Lachsscheiben: Schneiden Sie ein Rechteck in der Breite des Brotes und etwa 1 cm weniger als die Höhe des Brotes aus. Legen Sie die Scheiben auf das Toastbrot und lassen Sie oben einen Rand frei.
Legen Sie das Brot auf Frischhaltefolie und rollen Sie es zu Röllchen. Die Rollen in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
Raus aus dem Kühlschrank und auspacken. Etwas Frischkäse auf die Rolle streichen und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
Et voilà, Unsere kleinen Apéro-Röllchen sind bereit für die Feiertage!