Honey milk and chocolate with cardamom milk foam and gold dust

Name: Honey milk and chocolate with cardamom milk foam and gold dust
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: De
Ingredients: 3 dl Milch (a); 4 Esslöffel Honig; Von 1 dl Milch (b); Chocolate Powder; 1 Zimtstange; 2 Einheiten. Sternanis; 1 Agar Agar-Paket; Von der Milch 1 dl (c); 5 Kardamomkapseln in einem Mörser gemahlen; 1 Gramm Lecithin (klicken); Ein wenig Goldstaub 24c; Vier Spiegel zu dienen

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Nachtisch

sehr einfach

25 min

Zutaten