Wachteleierpilze
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Bereiten Sie mit nur 2 Zutaten eine supereinfache Vorspeise zu, die jedem schmeckt! Um diese Pilze mit Wachteleiern zu verfeinern, fügen Sie die Gewürze Ihrer Wahl hinzu. Die Gewissheit, Aromen und Farben zu assoziieren ;-) Ein paar Minuten im Ofen und fertig! Es ist fertig ! Nicht schlecht, oder?!
Zutaten
12
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
Reinigen Sie Ihre Pilze und entfernen Sie die Stiele, um einen Hohlraum zu schaffen.
Brechen Sie ein Wachtelei auf und gießen Sie den Inhalt in die Mulde des Pilzes.
Mit Salz und Pfeffer würzen und nach Belieben einige Kräuter hinzufügen.
15 Minuten bei 180 °C kochen (oder bis das Eiweiß gar ist).
FAQ ❓
Wie lange dauert es, Wachteleierpilze zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 30 Minuten, einschließlich 15 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Kochzeit.
Welche Gewürze passen gut zu Wachteleierpilzen?
Sie können Salz, Pfeffer und provenzalische Kräuter verwenden, aber auch andere Gewürze wie Paprika oder Knoblauchpulver sind eine tolle Ergänzung.
Kann ich die Pilze im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Pilze im Voraus vorbereiten und sie dann kurz vor dem Servieren im Ofen backen, um sie frisch und warm zu genießen.
Wie viele Portionen ergeben die Wachteleierpilze?
Das Rezept ergibt 12 Portionen, ideal für eine Vorspeise bei einem Dinner oder einer Feier.
Kann ich andere Pilzsorten verwenden?
Ja, während große Champignons empfohlen werden, können auch andere Pilzsorten wie Portobello oder Shiitake verwendet werden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 31Kcal
- Kohlenhydrate: 1.1g
- Fett insgesamt: 1.7g
- Gesättigte Fettsäuren: 0.4g
- Proteine: 2.5g
- Fasern: 0.6g
- Zucker: 0.3g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Nährwertangaben für 1 portion (46g)
Koch Utensilien
Ofen
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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