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Zutaten: 200g Butternusskürbis 150 g Schokolade 100g gemahlene Mandeln 1/2 Teelöffel Backpulver 2 Eier 30g Honig 45g Mandelpüree

Zutaten: 15 Pfannkuchen: 250 g Mehl 4 Eier 500 ml Milch 2 EL. Ölsuppe 1 TL Vanilleextrakt (oder Kaffee) 1 Prise Salz Tiramisu-Creme: 250 g Mascarpone 200ml...

Zutaten: 300 g Räucherlachs (8 Scheiben) 40 g geschälte Pistazien Schnittlauch (ca. 8 Stränge) 230 g Kuhmilch-Ricotta 1 Zitrone Salz nach Geschmack. nach...

Zutaten: 150 g weiße Schokolade 120 ml Sahne 120 g Vanille-Waffeln 20 Mandeln (geschält) geriebene Kokosnuss

Zutaten: 200 g Trofie (oder andere kurze Nudelformen) 100 g gewürfelter Speck (auf Wunsch auch geräuchert) 200 ml Tomatensauce 130 g Champignons 1/2 Zwiebel...

Zutaten: 2 Tomaten 1 rote Paprika 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Öl Oregano

Zutaten: 1 Paprikaschote (210 gr) 1/2 Zwiebel Salz 70 g Ricotta 35 g Pecorino 35 g Parmesan 10 g Tomatenmark (1 Teelöffel) 70ml Olivenöl Optional: 400 gr...

Zutaten: 350g Gemüse (hier Karotten und Zucchini) 1 gelbe Zwiebel (klein) 100 g Sojasahne (oder frische Sahne) 1 EL Maisstärke 2 Eier 40 g geriebener Käse...

Zutaten: 8 Champignons (mittel / groß) 125g Mozzarella (eine Kugel) 15 entkernte schwarze Oliven 4 getrocknete Tomaten 1 Knoblauchzehe 3 Esslöffel...

Zutaten: 200g Bulgur 5 Tomaten 1 Bund Petersilie (großer Bund) 1/2 Bund Minze 1 Zwiebel (mittelgroß) 2 Zitronen 7 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Spritzer Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 320 g Arborio-Reis 250 g Champignons 10 cl Weißwein 60 cl Wasser 1 Brühwürfel 80 g...

Zutaten: 300g Soba-Nudeln (oder Udon) 200 gr Schweinefleisch (Lende oder Bauch) 100 Gramm Kohl 50 g Schnittlauch 50 g Sojabohnen (aus der Dose und...

Zutaten: 2 Eier Eiswürfel

Zutaten: 250 ml Milch 25 gr Maizena 50 gr Butter 70 gr Puderzucker 375 Mehl 8 gr trockene Bäckerhefe 2 EL lauwarme Milch Heller Teig : Schale von 1 Zitrone...

Zutaten: 190g weiche Butter 1 Prise Salz 1 C. Vanilleextrakt 1 Eiweiß 75 g Puderzucker 225 g Mehl 50g Milchschokolade (optional) 50g dunkle Schokolade...

Zutaten: Kuchen: 4 Eier 140 g Zucker 120 ml flüssige Sahne (oder 120 gr dicke Sahne). Schale von 1 Zitrone Saft von 1 Zitrone 250 g Mehl 11 g Hefe 150 g...

Zutaten: Für die Eggs Benedict: 4 englische Muffins 4 frische Eier 4 Scheiben Speck Ein paar Zweige Schnittlauch 1 EL weißer Essig Für die Sauce...

Zutaten: 100g dunkle Schokolade (oder Vollmilchschokolade) 50g Erdnussbutter (oder Erdnussbutter) 150g Cornflakes

Zutaten: 150gr Haferflocken 1L kaltes Wasser

Zutaten: 3 frische Eier 1 Süßkartoffel 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel 600 gr Hähnchenfleisch 400 gr Tomatenfruchtfleisch 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote...

Zutaten: 400 g Paella-Reis 8 Garnelen 2 Hähnchenschenkel 1 Brühwürfel (Fisch, Gemüse, Geflügel) Salz Pfeffer 3 Portionen goldener Reis 1 rote Paprikaschote...

Zutaten: Die Brownies: 2 Eier 100 g brauner Zucker 100 g Mehl 150 g dunkle Schokolade 100 g Butter Der Käsekuchen: 300 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 100 g...

Zutaten: 100g naturbelassener Tofu 2 TL gesalzene Sojasauce 1 TL altmodischer Senf 2 EL Olivenöl 1 TL Knoblauchpulver Koriander, gehackt