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Zutaten: 1 Scheibe Toastbrot 4 dreieckige Streichkäsesorten Typ Kuh, die lacht 8 Mini-Brezeln 8 Pinienkerne 4 rosa Beeren

Zutaten: Für das Baiser: 4 Eiweiß 200 gr Zucker 50 gr Maizena Für die Sahne: 20 cl flüssige Sahne 30% MG (sehr kalt). 50 gr Zucker Für die Garnitur : 1/2...

Zutaten: 150 g Lachsfilet (bereits zerlegt) 70 g Zucker 70 g Salz 1 Prise Pfeffer 5 g Dill 1 Esslöffel rosa Pfefferkörner Zitronensaft (wahlweise)

Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 TL Salz 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 Knoblauchzehe 250 gr dicke Sahne (Crème fraîche) 400 gr Tomme (aus dem Aubrac) 4 Würste aus...

Zutaten: 500 g Mehl 4 Esslöffel Backpulver 950 ml Milch 160 g Butter 3 Eigelb 1 Teelöffel Vanille 4 Eiweiß

Zutaten: 180 g Fusilli 1 große Zucchini 1/4 rote Zwiebel 130 g geschälte Garnelen (auch gefroren) 1 kleines Stück frische Ingwerwurzel (ca. 2 cm) Pfeffer...

Zutaten: 1 Ei 125 g Tomatensauce 25 g gekochte Erbsen 15 g würzige Chorizo-Wurst 1 kleine Kartoffel 1/2 Zwiebel 1 Knoblauch Salz Pfeffer Olivenöl

Zutaten: 1 Hühnerfilet (400 g) 1 Karotte 1 Zucchini (Zucchini) 1/2 rote Paprika 2 Esslöffel Olivenöl Salz Chili Paprika Kreuzkümmel Wasser Quinoa: 120 g...

Zutaten: 1 Panini-Brot 2 Esslöffel Aufstrich

Zutaten: 4 Naturjoghurts (ungesüßt) 1/2 Teelöffel Salz

Zutaten: Für das "Karamell" : 150gr entkernte Datteln 1 Esslöffel Erdnusspüree 1 Esslöffel Pflanzenmilch (Mandel für mich) 1 Esslöffel pflanzlicher Joghurt...

Zutaten: 4 Eier 100 g Zucker 50 g Mehl 50 g Kartoffelstärke Schale einer geriebenen Zitrone (unbehandelt, biologisch)

Zutaten: 3 Seehechtfilets 1 Zwiebel 100 g gekochter Spinat geriebener Emmentaler Käse (oder Mozzarella) Dill Salz Pfeffer Öl alter Senf Honig 1 Rolle...

Zutaten: 4 Hühnerbrüste 40 g Butter (4 Esslöffel) 2 Esslöffel Zitronensaft 6 Knoblauchzehen (4 ganze und 2 gehackte) 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie...

Zutaten: Für den Käsekuchen: 400 g Frischkäse 50 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanille Für den Karottenkuchen: 250 g Mehl 3 Teelöffel (11 g) Backpulver...

Zutaten: Für den Biskuitteig: 290 g Mehl 230 g Zucker 2 Teelöffel Backpulver (Backpulver) 60 g Kakaopulver 230 g Mayonnaise (ohne Senf) 290 ml Kaffee (oder...

Zutaten: Für den Boden: 250 g gesalzene Kekse (Typ Tuc) 100 g Butter Für den Käsekuchen: 250 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 250 g Mascarpone 2...

Zutaten: 4 Hühnerbrüste 2 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Honig 1 Esslöffel alter Senf 1 Teelöffel Apfelessig 1 Teelöffel süßes (oder scharfes) Paprikapulver...

Zutaten: 500 ml Vollmilch 100 g Zucker

Zutaten: Für den Biskuitteig: 4 Eier (Zimmertemperatur) 100 g normaler Zucker (oder Puderzucker) 50 g Allzweckmehl 50 g Kartoffelstärke (oder Speisestärke)...

Zutaten: 1 quadratische Blätterteigrolle 3 Eier 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1/2 Teelöffel Muskatnuss 250 g Möhren (3...

Zutaten: 40 g Butter 40 g Mehl 300 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch) 150 ml Crème fraîche (oder Sahne) 2 Teelöffel Sojasauce 1 Teelöffel Dijon-Senf

Zutaten: 2 Tomaten 1/4 rote Zwiebel frisches Basilikum (15 g) Brot (60 g) Salz Pfeffer Olivenöl Weinessig (oder Apfelessig) Parmesankäse (Flocken)

Zutaten: Für den Brownie: 2 Avocados (185 g) 200 g Schokoladentafel 100 g Zucker 2 Eier 1 Teelöffel Vanille 90 g Mehl 2 Esslöffel Kakaopulver (20 g) 1/2...