Zucchinifrites im air fryer
Sie suchen nach einer gesünderen Alternative zu herkömmlichen Pommes frites? Dann sind diese Zucchinipommes genau das Richtige für Sie! Sie sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und werden im Air Fryer ohne Zusatz von unnötigem Fett gebacken. Die leichte, knusprige Panade verleiht ihnen eine unwiderstehliche Textur, ohne ihre Gesundheit zu beeinträchtigen. Eine perfekte Wahl für eine leckere Beilage ohne zu hungern :-)
Zutaten
2
Materialien
- Luftfritteuse (air fryer)
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
Schneiden Sie die Zucchini in mehrere Stücke und dann in Stifte.
Mehl, Parmesan und Panko-Brösel mischen. Salz, Pfeffer, getrockneten Rosmarin und Knoblauchpulver dazugeben.
Die Eier verquirlen und einen Zucchinistift in die Eier tauchen, um ihn zu ummanteln.
Dann das Stäbchen mit der Semmelbröselmischung umhüllen und mit den anderen Stäbchen ebenso verfahren.
Fetten Sie die Schale des Airfryers leicht mit Olivenöl ein (wir haben ein Spray verwendet). Die Zucchinipommes frites mit großem Abstand in die Wanne legen und wieder etwas Öl darüber verteilen.
Die Pommes frites 10 Minuten lang bei 190 °C im "Air Fry"-Modus backen.
Aus dem Behälter nehmen und fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert die Zubereitung von Zucchinifrites im Air Fryer?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 20 Minuten, einschließlich 10 Minuten Vorbereitungszeit und 10 Minuten Kochzeit.
Welche Zutaten benötige ich für Zucchinifrites?
Für die Zubereitung benötigen Sie Zucchini, Eier, Mehl, Parmesan, Panko Paniermehl, getrockneten Rosmarin, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Olivenöl.
Kann ich die Zucchinifrites auch im Ofen zubereiten?
Ja, Sie können die Zucchinifrites auch im Ofen zubereiten, jedoch kann die Textur etwas anders sein als im Air Fryer.
Wie kann ich die Zucchinifrites würzen?
Neben Salz und Pfeffer können Sie auch andere Gewürze wie Paprika oder italienische Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Sind Zucchinifrites eine gesunde Snack-Option?
Ja, Zucchinifrites sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Pommes frites, da sie weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe enthalten.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 417Kcal
- Kohlenhydrate: 35.5g
- Fett insgesamt: 19.8g
- Gesättigte Fettsäuren: 6.3g
- Proteine: 21g
- Fasern: 5.1g
- Zucker: 4g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (254g)
Koch Utensilien
Luftfritteuse
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessIch kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!
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