Zucchinifrites im air fryer

Beilage
sehr einfach
20 min
417 Kcal

Sie suchen nach einer gesünderen Alternative zu herkömmlichen Pommes frites? Dann sind diese Zucchinipommes genau das Richtige für Sie! Sie sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und werden im Air Fryer ohne Zusatz von unnötigem Fett gebacken. Die leichte, knusprige Panade verleiht ihnen eine unwiderstehliche Textur, ohne ihre Gesundheit zu beeinträchtigen. Eine perfekte Wahl für eine leckere Beilage ohne zu hungern :-)

Zutaten

2

Materialien

  • Luftfritteuse (air fryer)

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
  • Zucchinifrites im Air Fryer - Zubereitung Schritt 1Schneiden Sie die Zucchini in mehrere Stücke und dann in Stifte.
  • Zucchinifrites im Air Fryer - Zubereitung Schritt 2Mehl, Parmesan und Panko-Brösel mischen. Salz, Pfeffer, getrockneten Rosmarin und Knoblauchpulver dazugeben.
  • Zucchinifrites im Air Fryer - Zubereitung Schritt 3Die Eier verquirlen und einen Zucchinistift in die Eier tauchen, um ihn zu ummanteln.
  • Zucchinifrites im Air Fryer - Zubereitung Schritt 4Dann das Stäbchen mit der Semmelbröselmischung umhüllen und mit den anderen Stäbchen ebenso verfahren.
  • Zucchinifrites im Air Fryer - Zubereitung Schritt 5Fetten Sie die Schale des Airfryers leicht mit Olivenöl ein (wir haben ein Spray verwendet). Die Zucchinipommes frites mit großem Abstand in die Wanne legen und wieder etwas Öl darüber verteilen.
  • Zucchinifrites im Air Fryer - Zubereitung Schritt 6Die Pommes frites 10 Minuten lang bei 190 °C im "Air Fry"-Modus backen.
  • Zucchinifrites im Air Fryer - Zubereitung Schritt 7Aus dem Behälter nehmen und fertig!

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FAQ ❓

Wie kann ich Zucchinipommes frites aus dem Air Fryer aufbewahren?

Bewahren Sie die Pommes frites in einem hygienischen Behälter bis zu drei Tage lang kühl auf.
Sie können die Pommes frites auch im Gefrierschrank aufbewahren.
Sie können die Zucchini einige Minuten im Airfryer, in der Pfanne oder im Ofen aufwärmen.
Sie können Gewürze wie Paprika, Cayennepfeffer, Rosmarin statt Kräuter der Provence oder Oregano hinzufügen.
Als Dip empfehlen wir unseren Joghurtdip, das Rezept finden Sie hier!

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 417Kcal
  • Kohlenhydrate: 35.5g
  • Fett insgesamt: 19.8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6.3g
  • Proteine: 21g
  • Fasern: 5.1g
  • Zucker: 4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (254g)

Koch Utensilien

Luftfritteuse

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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