Zucchinipommes aus der heißluftfritteuse
Sie suchen eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Pommes frites? Dann sind diese Zucchinipommes genau das Richtige für Sie! Sie sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und werden in der Heißluftfritteuse ohne unnötiges zusätzliches Fett zubereitet. Die leichte, knusprige Panade sorgt für eine unwiderstehliche Textur, ohne den gesunden Genuss zu beeinträchtigen. Die perfekte Wahl für eine leckere Beilage, bei der Sie nicht auf Genuss verzichten müssen :-)
Zutaten
2
Materialien
- Heißluftfritteuse (Air Fryer)
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
Die Zucchini zunächst in mehrere Stücke und anschließend in Stifte schneiden.
Mehl, Parmesan und Panko-Paniermehl vermischen. Salz, Pfeffer, getrockneten Rosmarin und Knoblauchpulver hinzufügen.
Die Eier verquirlen und einen Zucchinistift hineintauchen, sodass er rundherum mit Ei bedeckt ist.
Den Zucchinistift anschließend in der Paniermehlmischung wenden. Mit den übrigen Stiften ebenso verfahren.
Den Garkorb der Heißluftfritteuse leicht mit Olivenöl einfetten (wir haben ein Ölspray verwendet). Die Zucchinipommes mit ausreichend Abstand zueinander in den Korb legen und nochmals etwas Öl darübergeben.
Die Zucchinipommes im Air-Fry-Modus 10 Minuten bei 190 °C garen.
Aus dem Korb nehmen und servieren!
FAQ ❓
Wie bewahrt man Zucchinipommes aus der Heißluftfritteuse auf?
Bewahren Sie sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter auf.
Sie können sie auch einfrieren.
Sie können sie auch einfrieren.
Wie wärmt man Zucchinipommes wieder auf?
Sie können sie einige Minuten in der Heißluftfritteuse, in der Pfanne oder im Ofen aufwärmen.
Welche Gewürze passen zu Zucchinipommes?
Sie können zum Beispiel Paprikapulver oder Cayennepfeffer hinzufügen oder den Rosmarin durch Kräuter der Provence oder Oregano ersetzen.
Welche Sauce passt zu Zucchinipommes?
Dazu empfehlen wir unsere Joghurtsauce. Hier geht’s zum Rezept!
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 408Kcal
- Kohlenhydrate: 35.2g
- Fett insgesamt: 19.5g
- Gesättigte Fettsäuren: 6.5g
- Proteine: 20g
- Fasern: 5.1g
- Zucker: 3.9g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Nährwertangaben für 1 portion (254g)
Koch Utensilien
Luftfritteuse
Attribute
Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessSeit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!
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