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Zutaten: 1 Aubergine Olivenöl Salz (optional) Pfeffer (optional)

Zutaten: 100 g Feta-Käse 6 Eier 1 Esslöffel Olivenöl (zum Beträufeln) 1 Prise Salz 1 Messerspitze Pfeffer 2 Tortillas (Weizen) Basilikumblätter (optional)...

Zutaten: 400 g Frischkäse (Typ Philadelphia) 4 Eier 140 g Zucker 20 ml flüssige Sahne 15 g Mehl 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Zutaten: 5 Eier 450 g Kartoffeln 1 Zwiebel 300g Raclette de Savoie 4 Scheiben weißer Schinken Salz Pfeffer

Zutaten: 500 g Babykartoffeln 3 EL Olivenöl 120ml Wasser 1 TL Paprika 1/2 TL. Salz 1/2 TL. Pfeffer 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 2 Eier 2 Scheiben...

Zutaten: 1 Entenbrust (ca. 400/450g) Öl Salz Pfeffer

Zutaten: 5 ELMayonnaise 2 EL Relish (oder fein gehackte süßsaure Gurken) 1 EL amerikanischer Senf (oder klassischer Senf) 1 EL weißer Essig 1 TL Paprika 1...

Zutaten: 1 gehacktes Rindersteak (ca. 100g) Ein Stück Butter oder ein Schuss Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 Ei 1 Liter Wasser

Zutaten: 1 Päckchen Trockenhefe (5 g) 280ml Milch 500 g Mehl 1 Ei 40 g Zucker 5 g Salz 40 g weiche Butter (alternativ Margarine oder Pflanzenöl) Vergoldung:...

Zutaten: 2 Schweinekoteletts 20 g Butter Salz Pfeffer

Zutaten: 300 g geputzter Kürbis 150 g Kartoffeln 180 g 00-Mehl (+ ein wenig zum Bestäuben) 1 Ei 25 g geriebener Parmesankäse Salz zum Abschmecken

Zutaten: Der Reis: 120 g Basmati-Reis 20 cl Wasser 3 Esslöffel rote Currypaste 2 Esslöffel neutrales Öl Die Beilage: 100 g Lachs (1 Stück) 150 g Gurke (1/2...

Zutaten: 750 ml (1 Flasche) gut gekühlter Sekt 1 grüne Zitrone (in Scheiben geschnitten) 1 Orange (in Scheiben geschnitten) 1 Granatapfel (granatrot)...

Zutaten: 350 gr Äpfel (2 Äpfel) 200 gr dunkle Konditorschokolade

Zutaten: Die Marinade: 1 Esslöffel Öl (hier Sonnenblumenöl) 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 Prise Currypulver 1 Prise Kurkumapulver 1 Prise...

Zutaten: 3 Eier 100 gr Zucker 50 gr Mehl 1 Prise Salz 200 gr Schokolade (hier dunkle Konditorschokolade) 125 gr Butter 100 gr Walnusskerne

Zutaten: 180 g Nudeln (Penne Rigate) 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote 380 g geschälte Tomaten Petersilie nach Geschmack Salz zum Abschmecken Olivenöl nach...

Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 3 Karotten (vorzugsweise Bio) 2 Lauch (vorzugsweise Bio) 1 Bund frische Petersilie (oder Koriander)...

Zutaten: 1 gelbe Zwiebel (groß) 70 g geriebener Parmesan Gewürze nach Wahl (hier Paprika und Kräuter der Provence)

Zutaten: 1 Hähnchenbrustfilet 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Paprika 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin

Zutaten: 150 g feines Maismehl (Maisgrieß / Instant-Polenta) 720 ml Wasser Salz nach Geschmack Pfeffer nach Belieben 1 Esslöffel geriebener Parmesan...

Zutaten: 380 gr Gnocchi 500 gr Kirschtomaten 150 gr Feta-Käse 1 Teelöffel gemahlener Pfeffer (+/-) 1 TL getrockneter Rosmarin (+/-) 1 Esslöffel Olivenöl...

Zutaten: 200 gr Mehl 1 Päckchen Backpulver (11 gr) Salz Pfeffer Rosmarin 3 Eier 10 cl Olivenöl 130 gr Skyr 150 gr Schinkenwürfel (oder geschnittener...