Thai-curry aus mini-auberginen und kurkuma-reis
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 800 g Mini-Auberginen 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1/2 Bund Früglingszwiebeln 3 kleine Tomaten 1 Prise Kreuzkümmel 200 ml Gemüsebrühe 250 ml...
Schmecke die Welt
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Zucchini-spaghetti bolognese - vegan for fit
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 300g Tofu 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 getrocknete Tomaten in Öl 1/2 Bund Basilikum 200g Tomatenmark 2 Tl Agavendicksaft 1/2 l Gemüsebrühe 1/4 l...
Couscous mit gerösteten tomaten
Andere sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: 250 g Couscous, instant 250 ml Gemüsebrühe 200 ml Orangensaft 30 g Butter 600 - 800 g verschiedene kleine 1 TL brauner Zucker Salz, Pfeffer 1 EL...
Safran-honig-hähnchen mit haselnüssen
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Zwiebeln, grob gehackt 4 EL Olivenöl 2 cm frischen Ingwer, fein gehackt 1 TL Zimt 1 großzügige Prise Safran 2 EL Zitronensaft 2 TL Fleur de Sel...
Pak choi - gemüsepfanne vegan ganz ohne attila....
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 EL Öl 1 große Zwiebel 4 große Karotten 1 Packung Pak Choi 5 EL Sojasoße 1 TL Currypaste 1 Stück Ingwer 1 Hand voll Sojasprossen 1 EL...
Asia-slaw - vegan for fit
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Chinakohl 3 große Möhren 1 Zwiebel 1 cm frischen Ingwer 1 Chilischote 1/2 Bund glatte Petersilie 3 EL Sesamöl 2 EL Sojasoße 1 EL Agavendicksaft...
Füllhorn à la nick
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: für die Hörnchen 1 Pk Tiefkühl-Brezenteiglinge 1 EL Sesam für die Füllung: 200g Zuckerschoten 200 g Putenfilet 1 Paprikaschote 3 Lauchzwiebeln...
Mohntorte für dich !
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 80 g kalte Butter in Stücken 100 g Zucker 1E i200 g Meh l1 TL Backpulver 750 ml Vollmilch 2 Pck. Puddingpulver 1 Pk, also 250 g, Mohnback 100 g...
Knäckebrot
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 4 Eier 1 EL Leinsamenmehl 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 150 g Magerquark 50 g gemahlene Mandeln 100 g Leinsamen 100 g Sonnenblumenkerne 20...
Mohn quark kuchen
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 3 Eier 2 gestr. TL Backpulver 1 gestr. TL Sojamehl 50 g Eiweißpulver Habe Vanille genommen 500 g Quark 20 % 150 g gemahlener Mohn 25ml Süßstoff
Fantaschnitten mit pfirsichschmand
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Boden : 4 Eier 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 ml Speiseöl 150 ml Fanta 250 g Mehl 3 gestrichene TL Backpulver Für den Belag : 2...
Windbeutel von katharina
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Brandteig 1/4 l Wasser 1 Prise Salz 50 g Butter 150 g Mehl 4 Eier Für die Füllung 1/2 l Sahne 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2...
Freunde zu gast: meine torteria
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für den Boden: 60 g weiße Schokolade 2 EL Speiseöl 80 g Butterkekse 50 g gefüllte Schoko-Minz-Täfelchen Für die Creme: 300 g Doppelrahm-Frischkäse,...
Espresso-schokoladen kuchen
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 200 g Kaffeeschokolade 2 Tasse starken Espresso 120 g Butter 100 g Mehl 5 getrennte Eier 200 g Zucker 1TL Backpulver 5 EL Backkakao 200 g...
{schokoladen-erdnuss-torte} für die ganz süßen
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: Für den Mürbeboden 150 g Mehl 100 g weiche Butter 50g Zucker Für die Schokoladenböden 170 g Mehl 125 g Zucker 100 g weiche Butter 100 g flüssige...
Malfadine mit flusskrebsen und safranfäden
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Packung Pasta 3-4 EL Olivenöl 2 süße Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1 TL Mehl oder Speisestärke 1 Tasse Weißwein 1 Tasse Sahne 1 mittelgroße Knolle...
Hühnchen-jalapeno röllchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Hühnchenbrustfilet Salz und Pfeffer ¾ Tasse geriebener Käse 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 3-4 EL Koriander, frisch gehackt 1 EL...
Gelbes erdnuss-curry mit kartoffeln
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Packung Kokosmilch 1-2 Esslöffel gelbe Curry-Paste 2 mittelgroße Hühnerbrustfilets 1/2 Gemüsezwiebel, in groben Spalten 2-3 Esslöffel...
Seeteufel auf tomaten-paprika-bett in wan
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 2-3 Schalotten 5-7 kleine Rispentomaten, grob gewürfelt 1 Glas Paprika-Bruschetta Mischung Salz und Pfeffer zum Abschmecken...
Knusprige wan-tan-taschen mit bruschetta-füllung
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 2-3 Schalotten 5-7 kleine Rispentomaten, grob gewürfelt 1 Glas Paprika-Bruschetta Mischung Salz und Pfeffer zum Abschmecken 1...
Dreifach schokoladen-käsekuchen
Andere sehr einfach 25 min 1 stunde
Zutaten: 200 g Haferkekse 50 g Brauner Zucker oder 115 g Butter 2-3 Esslöffel dunkles Kakaopulver Für den Kuchenteig: 4x 225 g Quark 4 Eier, bei...
Blattspinat gefüllte polenta-nester mit saftigem rinderfillet
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für die Polenta-Nester: 250 g Blattspinat, aufgetaut 1 Schüssel Polenta 500-600ml Hühnerbrühe 1 Packung Manouri 200 g Parmegiano Regiano Salz und...
Paprikasuppe mit gebratener entenbrust
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 5-7 rote und orange Paprikaschoten 1/2 Kopf Weißkraut 3-4 Esslöffel Butter 500-600ml Weißwein, lieblich 800-1000ml...
Herzpasta mit flusskrebs-ricotta-füllung
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100 g Packung Nudelteig 200 g Ricotta 300 g Flusskrebse Salz, Pfeffer 1 Eigelb, verquirlt Für die Champignon-Balsamico-Sauce: 2-3 Esslöffel...