Brioche-babka mit schokolade und haselnüssen

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Snacks
sehr einfach
4 h 55 m
647 Kcal

Für ein zauberhaftes Frühstück oder einen himmlischen Nachmittagssnack solltest du unbedingt diese Brioche-Babka probieren! Die köstliche, marmorierte Babka stammt ursprünglich aus Osteuropa und wird wunderbar weich und aromatisch. Unsere Variante ist mit Schokolade gefüllt, aber du kannst deiner Kreativität freien Lauf lassen und die Füllung zum Beispiel durch Nuss-Nougat-Creme, Marmelade oder Karamell ersetzen. Mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Fotos und einem Video begleiten wir dich bei der Zubereitung dieses Rezepts!

Zutaten

6

Briocheteig:

Schokoladenfüllung:

Sirup:

Materialien

  • 1 Küchenmaschine mit Knethaken (optional)
  • 1 Nudelholz
  • 1 Backpinsel
  • 1 Kastenform (22 × 11 cm)