Im test: "dr. oetker kirschli kuchen"
Nachtisch sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Schokolade 1 Glas Sauerkirschen Butter oder Margarine 175 g In 3 Eier Der Kirschsaft Wasser auf 500 ml Pudding Vanille-Pulver 2 essloffel Zucker
Ereignisse und Jahreszeiten
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Gebratener spargel mit zitronen-olivenöl-dressing
Vorspeise sehr einfach 5 min 5 min
Zutaten: Spargel Butter Öl Puderzucker Olivenöl Salz Pfeffer Zucker Zitrone Parmesan
Nougat-marmorkuchen
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 250 g weiche Butter 200 g Zucker 1 teeloffel Vanillezucker 5 Eigelb abgeriebene Schale Saft von einer Zitrone 200 g gemahlene Mandeln 250 g...
Schokoschock gefällig
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 120g dunkle Schokolade 120g Butter 2 Eier 120g Zucker 120g Mehl 50g Kakaopulver (ungesüßt) 130ml Sahne 100g gehackte weiße Schokolade 50g gehackte...
Hasenzeit
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Toffeemuffins: 60 g weiche Toffeebonbons (ca. 7 Stck.) 60 g Zartbitterkuvertüre 240 g Mehl 1 ½ Teelöffel Backpulver ¼ Teelöffel Kaiser Natron 1...
Schokoladenmousse in 5 minuten mit nur 2 zutaten
Nachtisch sehr einfach 15 min 2 min
Zutaten: 265 g Bitterschokolade 240 ml Wasser 4 essloffel Zucker (optional)
Quitten-marmelade
Andere sehr einfach 15 min 6 min
Zutaten: 1 kg reife Quitten 1 Packung Gelierzucker 2:1 Saft von 1/2 Zitrone 400 ml Wasser
Herzhafter rosenkuchen
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Teig: 300 g Mehl 150 g Magerquark 7 essloffel Milch 7 Esslöffel Öl 1 teeloffel Backpulver Salz Füllung: 1 Zwiebel, gewürfelt 1/2 gelbe Paprika,...
Pflaumenkuchen
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 225 g geschmolzene Butter und noch etwas Butter für die Form 450 g Mehl 5 Eier 400 g Zucker 120 ml Milch 2 essloffel geriebene Zitronenschale 1 kg...
Lübecker nuss-sahnetorte
Andere sehr einfach 20 min 45 min
Zutaten: Buttermürbeteig: 60 g Butter 3 Esslöffel Puderzucker (30 g) 1 Prise Salz Mark 1/2 Vanilleschote 1 Eigelb (18 g) 90 g Mehl Wiener Stock: 50 g Butter...
Kürbisrisotto mit rebhuhn-brust
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Schalotte 400 g Kürbis 400 ml Gemüsebrühe 1 essloffel Butter 5 essloffel Olivenöl 150 g Risotto-Reis (bei mir Carnaroli) 200 ml Weißwein 2...
Honigmelone in parmaschinken mit prickelndem zitronendressing
Vorspeise sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 3-4 einrechnen Spieße pro Person. 1/2 bis 3/4 Honigmelone (je nach Größe) 2 Lagen Schinken (ca. 16 Scheiben) Für das Dressing: Saft von 1 Zitrone...
Apfeltarte mit limettenzucker oder warum ist der dinkel so ein pinkel
Andere sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 400 g Mehl 250 g Butter 1 Prise Salz 4 Äpfel (z.B. Boskop) ca. 50 g Butterflöckchen 3-4 essloffel (Mascobado-) Zucker Saft 1/2 Limette etwas...
Rosengelee und holunderblütengelee - sommer im glas
Andere sehr einfach 20 min
Zutaten: 850 ml Weißwein Rosenblätter Ein Liter Wein Ein Pint Traubensaft 2 Beutel Gelierzucker
Quarkbällchen mit erdbeeren
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 250 g Dinkelmehl 250 g Quark 1 Pr Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 1 essloffel weiche Butter 250 g Erdbeeren 50 g gem. Haselnüsse Puderzucker
Kaiserschmarren
Appetizer sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 2 essloffel Rosinen 20-30 ml Stroh-Rum 8 essloffel Weizenmehl 200 ml Milch 4 essloffel Saure Sahne 1 gute Prise Salz 4 Eier 3 essloffel Butter...
Berliner- faschingskrapfen
Appetizer sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 12 Donuts: 1 Würfel Hefe oder Trockenhefe 1Pck 1/8 Von der lauwarmen Milch 100 g Zucker 500 g Mehl 1 Prise Salz Schale von 1 unbehandelten Zitrone...
Springerle - ein rezept von meiner oma
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Eier G L 500 g Puderzucker 500 g Dinkelmehl Typ 630 1 essloffel Anis
Hollerröster-sorbet
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 400 g vollreife Hollerbeeren 50 ml roter Portwein 1 Stück Zitronenschale (2 cm) 3 Gewürznelken 1/2 Stange Ceylon-Zimt 50 g Zucker 20 g Glukose 30...
Apple crumble
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Äpfel Einige Butter Sugar 2 c 1 teeloffel Zimt 50g Magerine 50 g Zucker 90 g Mehl 1 Vanilleschote 1 Ei 150 ml Sahne 150 ml Milch
Wann ist ein obstkuchen eine torte und wann ein belegter boden
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 100 g Butterkekse 30 g Butter 3 Körbchen mit Brombeeren 1/2 Päckchen (1Beutel) Götterspeise Himbeergeschmack 30 g Zucker
Zebra-kuchen
Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 120 g weiche Butter 150 g Rohrohrzucker 3 Eier 10 g Weinstein-Backpulver 250 g Dinkelmehl Typ 630 1essloffel Kartoffelmehl 2 essloffel...
Kirsch-marmelade
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 kg entsteinte, reife Kirschen 1 kg Gelierzucker (1:1) Saft einer Zitrone 6 cl französischer Cognac oder Kirschwasser oder gar nichts
Erdbeerkuchen mit nüssen
Andere sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 2 Eier 50 g Haselnüsse Dinkel 1 TL Backpulver Honig 50 g Butter 50 g Erdnuss Stir 500 g Erdbeeren 1 Esslöffel Pfeilwurz Mehl 2 EL Kokosraspeln