Erdbeersorbet / sorbet din capsuni
Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 125 ml Apfelsaft Puderzucker 50 g 1 EL Zitronensaft 1 Teelöffel Zucker Vanille Bourbon 2 cl weißer Rum (optional) Zum Garnieren: Einige schöne...
Ereignisse und Jahreszeiten
2973 Rezepte
Sommerlicher fenchelsalat
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 Fenchelknollen 5 essloffel Zitronensaft 8 essloffel Olivenöl Salami oder Schinken, je nach Geschmack Salz Pfeffer
Frühstück im louis hotel - und - rote bete salat, mein neues snack-highlight
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1 Packung gekochte Rote Bete - nicht die sauer eingelegte 1 essloffel Rote Bete-Saft Saft von 1 Zitrone etwas neutrales Öl 1 Prise Korianderpulver...
Brownies mit vanille-mascarpone-creme
Nachtisch sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 150 g Butter 100 g dunkle Schokolade 150 g Zucker 1 Paket. Vanillezucker 1 Prise Salz 40 g Kakaopulver 200g Mascarpone 3 Eier 75 g Mehl
Orangen-pinienkern-plätzchen
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 330 g Weizenmehl 80 g Maisstärke 90 g Puderzucker 300 g kalte Butter Wasser 1 / 2-1 Esslöffel Die Schale von zwei Orangen 75 g Pinienkerne
Weintrauben-dessert mit amarettini
Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Eiweiss 1 Prise Salz 2 essloffel Zucker 80 g Amarettini-Kekse 400 g Weintrauben 250 g Mascarpone 250 g Magerquark 5 essloffel Milch 2 Packet...
Mokkacreme - torte am morgen
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 4 Eier 140 g Zucker 1 Vanillezucker 100 g Mandeln 80 g Mehl 1 Prise Salz 1 gestrichener teeloffel Backpulver
Janoschs marzipan-kekse
Appetizer sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 100 g Marzipan 150 g Mehl 75 g Butter 150 g Zucker Eine Prise Salz 1 Eiweiß
Birnen-mincemeat-tarte
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Teig: 175 g weiche Butter 225 g Mehl Zucker 75 g Fein Für die Füllung: 4 Esslöffel Hackfleisch - das Rezept, geht es hier 3 kleine Birnen,...
Advents-tiramisu
Nachtisch sehr einfach 15 min 16 min
Zutaten: 400 g gefrorene Beeren 400 ml Orangensaft 40 g Stärke 1 Vanilleschote 40-60 g Zucker 1 teeloffel Zimt Einige gemahlene Nelken 2-3 Kardamomkapseln...
Orangen salatdressing
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Netz-Orangen und beiseite 2 Esslöffel frischer Zitronensaft 6 Esslöffel Orangensaft 1/4 Teelöffel Zitronenpfeffer Lemon Salz 1/2 Teelöffel...
Jack nightmare before christmas cookies
Appetizer sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: 125 g weiche Butter Zucker 70 g 1 Eihinzufügen 175 g Mehl 1 Prise Salz Bereifen: Puderzucker
Kalbssteak mit geschmorten birnen, roquefort und salbei
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kalbssteak (bei mir ein Stück Kalbslende, im Original ein Kalb-T-Bone-Steak) 1 Schalotte oder 1/2 Tropea-Zwiebel Salz Pfeffer 25 g Butter 2...
Dinkel-vollkorn - marmorkuchen ohne backpulver
Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 125 g weiche Butter 100 g Puderzucker 100 g Rohrohrzucker 3 essloffel Rum 4 Eier G L, getrennt 200 g frisch gemahlenes Dinkelmehl 2 geh essloffel...
Pflaumenkuchen mit pudding & streuseln
Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: Für den Teig: 65 g Butter 65 g Zucker 1 Ei 10 g Vanillezucker evtl. 1/2 teeloffel Vanille-Extrakt 1/2 teeloffel abgeriebene Zitronenschale 125 g...
Schokoladen-pöttchen
Nachtisch sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: Etwas Butter Etwas feinen Zucker 2-3 essloffel Double Cream / Schlagsahne geht auch 2 Eier, getrennt 150g dunkle Schokolade
Brot im einkochglas - schönes mitbringsel zum grillfest
Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 10 g Salz 1 gestr teeloffel Sekowa-Spezial Backferment Grundansatz ca. lauwarmes 250 ml Wasser Zum...
Apfel-nektarinen-mus
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: ca. 1 kg rotbäckige, säuerliche Äpfel ca. 1 kg Nektarinen 3 essloffel Rohrohrzucker 1 teeloffel Vanillezucker
Früchte-crumble, sauerrahm-thymian-eis, kubebenpfeffer-krokant
Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Kompott : 2 weisse Nektrinen oder Pfirsiche 80 g Zucker 50 ml Weisswein Tahitivanille-Extrakt Zitronensaft Streusel : 100 g Mehl 100 g Backzucker...
Zitronen syllabub - lemon syllabub
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 285ml Double Cream Zitronensaft 2-3 (durch ein Sieb) 100 g Puderzucker
Beeren-käsekuchen
Andere sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 1 kg Speisequark od. Schichtkäse 5 Eier (M) salz 225 g Zucker ca. 600 g verschiedene Beeren 150 g weiche Butter 2 Packe Vanillinzucker 35 g...
Heidelbeer-eiscreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 50 ml Wasser (Kerstin: ca. 70 ml) 125 g Zucker (Kerstin: 100 g) 1 teeloffel Zitronensaft 200 g Heidelbeeren (dürfen auch gefrorene sein) (Kerstin:...
Stachelbeerkuchen nr. 2
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: Für den Mürbeteig : 250 g Mehl 80 g Butter 80 g Zucker 1 Ei 1/2 Päckchen Backpulver 1 Packe Vanillezucker 2 essloffel Milch Für den Guss : 3 Eier...
Melone-joghurt-eiscreme
Nachtisch sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 500 ml fettarmer Joghurt (1,5 % Fett) 75 g Zucker Saft von 1 Zitrone 1 teeloffel Vanille-Extrakt 150 g Schlagsahne 1/2 Galia-Melone (aber es geht...