Schneller obstkuchen mit streuseln
Andere sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 1 Prise Salz -. 2 Teelöffel Backpulver gestr 150 g Butter 130-140 G Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier Ein wenig...
Ereignisse und Jahreszeiten
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Rotes apfelmus
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500g Johannisbeeren Wasser 100 ml Beeren 700 g Äpfel 80-100 g Honig 1 Teelöffel zu lösen 2-3 essloffel Wasser
Kräuterbrot zum grillen
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 g Weizenmehl Germ 1 Würfel (42 gr) 1 essloffel Salz 1 essloffel Zucker Tee 350 g Wasser 30-40 g Butter COVER: 5 Knoblauchzehen Kräuter...
Mohn-rührkuchen
Andere sehr einfach 10 min 50 min
Zutaten: 200 g weiche Butter 6 Eier getrennt 250 g Rohrohrzucker 70 g Puderzucker 1 teeloffel Vanillezucker 100 g gemahlenen Mohn 100 g gemahlene Mandeln...
Süßkartoffel-kürbis-püree
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 100 g Kartoffeln 200 ml Gemüsebrühe 200 g Süßkartoffeln 200 Hokkaido-Kürbis Gewürfelte Zwiebel 1 großes Stück Ingwer klein Miniatur Kartoffeln 20...
Nektarinen-marmelade mit rohzucker
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 8 kg Früchte Zucker Rohrzucker Little Zimt Holundersaft Minze Butter und saure Sahne Allgäu
Qimiq marmorkuchen
Andere sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 100 Gramm Butter 200 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillezucker 3 groß. Dotter 250 Gramm Qimiq 20 Gramm Kakao 3 Eiklar 1/2 Backpulver 210 Gramm Mehl glatt
Käsesalat
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 g Bewohner Emmental 1/2 und 1/2 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel fein würfeln 100 g Champignons in Paris Ab 3 Obstessig PVDs 50 ml gekochtes...
Weizensauerteig brot mit gerösteten haferflocken
Andere sehr einfach 45 min 30 min
Zutaten: Sauerteig Quellstück 170g Weizenmehl 550 70ml. Wasser 1,5g frische Hefe 6g Salz
Schokoladenplätzchen
Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 350 g dunkle Schokolade 50 g Butter 3 Eier 100 g Zucker 3 Esslöffel Milch 120 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln zu Ungefähr 50 g Zucker Puderzucker 50g
Tiroler apfelschmarrn aus dem backrohr
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 60 g Mehl 1 Prise Salz Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone 1 esslöffel Rum 200 ml Milch 6 Eigelbe 6 Eiweiße 80 g Butterschmalz 2 große Äpfel -20...
Teufelseier
Hauptgericht sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 12 Eier, hart gekocht und abgeschreckt 150 g Schinkenwürfel 3 essloffel Cornichons, fein gewürfelt 3 essloffel Tomatenketchup 3 eslsoffel Öl...
Leichtes apfel-dessert
Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 2 Äpfel Ein wenig Zitronensaft 6 essloffel Zucker 150 ml fettarme Milch 1 Esslöffel pulverisierte Vanille Kaffee 2 Eier, getrennt
Kokos-apfel-kuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 700 g Äpfel 1 Päckchen Vanillezucker 185 g Butter 120 g Zucker 6 Eigelb 1 teeloffel Backpulver 165 g Mehl 3 Eiweiß 1 Teelöffel Kakao 3 Eiweiß 4...
Der beste spargel der welt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 kleine. Fenchelknollen 2 Karotten 1-2 c. Bei Tee Öl 125 Gemüsebrühe Scraped 1/2 Vanilleschote 1/2 Knoblauchzehe, geschält 1-2 c. Butter Salz...
Schneller erdbeerkuchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 3 min
Zutaten: 100 g zucker 60g mehl 40 g stärke 2 eier 2 essloffel heisses wasser 1teeloffel backpulver saft einer halben zitrone
Lemon drizzle bake - rührkuchen mit zitronenguss
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 175g weiche Butter 175g feiner Zucker 2 freilaufende Eier 75g Reismehl 75g Tapioca Mehl 1,5 TL Backpulver 1 TL Xanthan Gum Für den Guss: Saft und...
Traditioneller kapaun mit kastanien
Hauptgericht einfach 35 min 2 stunden
Zutaten: 1 Kapaun von ca. 3 kg 400ml Geflügelbrühe Olivenöl Füllung: 300 g gehacktes Kalbfleisch 6 Karotten 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz...
Crêpes-stamm aus himbeeren und weißer schokolade
Nachtisch einfach 3 stunden 30 min
Zutaten: Pfannkuchen: 250 g Mehl 4 Eier 500 ml Milch 2 Esslöffel Öl 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 380 g Himbeerkonfitüre 200 ml flüssige Sahne 340 gr...
Extra knusprige blätterteig-herzen-pie-pops mit himbeere und schokolade
Snacks sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Blätterteig Himbeermarmelade dunkle Schokolade 1 Eigelb 1 EL Milch
Mehr bio geht nicht ....kompott für den winter
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: Birnen Zucker Nelken Zimt Wasser Zitronensaft
Herbstliche apfelkörbchen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 Rolle frischer Blätterteig 300 ml Milch 60 g Karamellbonbons 1 Ei -1 EL Zucker 2-3 EL Lavendelhonig 2 EL Speisestärke 2 süße Äpfel 1 Bio-Zitrone...
Cremige kürbis-kartoffelsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kleiner Kürbis, z.B. Hokkaido 1 große oder 2 mittlere Kartoffeln 10cm Lauch Wasser 1 EL Instant-Gemüsebrühe Salz Pfeffer etwas saure Sahne