Die Eier mit dem Zucker und dem Öl schaumig rühren, dann mit den anderen Zutaten vermischen.
Den Teig in eine gefettete Springform füllen und bei 180° ca. 45 Minuten backen . Den Kuchen vollständig auskühlen lassen. Für das Frosting die Zutaten schaumig rühren und dann den Kuchen damit verzieren.
