BEST EVER CARROT-CAKE- eine Liebesgeschichte

Zutaten

• 4 Eier
• 2 Tassen Zucker
• ¾ Tasse Öl
• 2 Tassen Mehl
• 2 TE Backpulver
• 1 TL Zimt
• ½ TL Natron
• 3 Tassen geraspelte Möhren
• ½ Tasse gehackte Walnüsse

Für das Frosting:

• 300g Frischkäse
• ½ Tassen weiche Butter
• 2 TL Vanilleextrakt
• 4 Tassen Puderzucker