Petitchef

Qimiq marmorkuchen

Andere
4 Portionen
15 min
50 min
sehr einfach

Zutaten

4 Portionen
- 100 Gramm Butter

- 200 Gramm Zucker

- 1 Pack. Vanillezucker

- 3 groß. Dotter

- 250 Gramm Qimiq

- 20 Gramm Kakao

- 3 Eiklar

- 1/2 Backpulver

- 210 Gramm Mehl glatt

Vorbereitung

Etappe 1

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.

Etappe 2

Dotter und das glatt gerührte Qimiq einrühren.

Etappe 3

Mehl mit Backpulver versieben und unter die Dottermasse heben.

Etappe 4

Die Hälfte des Teiges in eine befettete und ausgebröselte Kastenform füllen.

Etappe 5

Den restlichen Teig mit Kakao einfärben und unter den hellen Tig ziehen.

Etappe 6

Im vorgeheizten Rohr ca.
50 Minuten bei 160° backen.




Kommentare der Mitglieder:

15/01/2014

Sieht nicht so gut aus

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