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Apfelkuchen mit mandelguss
Apfelkuchen mit Mandelguss
Vorbereitung
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Backofen auf 200° vorheizen
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Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale halb steif schlagen,
Eier nach und nach unterrühre.
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Mehl mit Backpulver mischen, sieben, hinzufügen und kurz unterrühren,
Teig in eine gefettete Tarteform geben und glatt streichen.
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Äpfel schälen, vierteln,entkernen ,in dünnen Spalten schneiden.
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Zitronensaft darüber träufeln und dachziegelartig auf den Teig verteilen
15 Minuten backen.
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