Apfelkuchen mit mandelguss

Name: Apfelkuchen mit mandelguss
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: de
Ingredients: 200 ml Sahne; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1/2 Zitrone; 3 Eier; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; 50 g Butter; 50 g Zucker; 2 EL Milch; 40 g gehobelte Mandeln; 500 g geschälte Äpfel

Andere

4 Portionen

5 min

15 min

sehr einfach

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Zutaten

Zahl der Personen: 4

200 ml Sahne

100 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

1/2 Zitrone

3 Eier

200 g Mehl

2 TL Backpulver

50 g Butter

50 g Zucker

2 EL Milch

40 g gehobelte Mandeln

500 g geschälte Äpfel

Vorbereitung

Backofen auf 200° vorheizen
Sahne mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale halb steif schlagen,
Eier nach und nach unterrühre.
Mehl mit Backpulver mischen, sieben, hinzufügen und kurz unterrühren,
Teig in eine gefettete Tarteform geben und glatt streichen.
Äpfel schälen, vierteln,entkernen ,in dünnen Spalten schneiden.
Zitronensaft darüber träufeln und dachziegelartig auf den Teig verteilen
15 Minuten backen.

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