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Zutaten: 3 Eier 1 Päckchen Backpulver 170 g Mehl 80 ml Olivenöl 125 ml lauwarme Milch Pfeffer 70 g geriebener Emmentaler 150 g Feta 50 g entsteinte 1/2...

Zutaten: Für die Vinaigrette Walnussöl Apfelessig Curry Salz, Pfeffer Für den Salat 2 in Streifen geschnittene Chicorée 2 Äpfel 1 EL Rosinen 30 g klein...

Zutaten: 125 g weiche Butter 225 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 5 Eier 1 Zitrone 150 g Joghurt 1 kg Magerquark 2 EL Grieß 1 Päckchen...

Zutaten: 100 g Sahne 30 g Butter 105 g dunkle Kuvertüre fein gehackt 50 g Milchkuvertüre fein gehackt 40 g Wodka Runde Hohlkugeln in Milchschokolade 55 g...

Zutaten: 300 ml Orangensaft 1 TL Spitze Xanthan 1 g Bio-Guarkernmehl 4 EL Orangensirup

Zutaten: 1 Dose Kokosnussmilch 1 EL Traubenzucker

Zutaten: 100 g Butter 300 g Rundkornreis 1/4 l trockener Weisswein 1-1 1/2 l heiße Fleischbrühe ca. 30 g getrocknete Steinpilze 100 g frisch geriebener...

Zutaten: 1 Kg Froschschenkel, 100g Butter 1 Bund Petersilie, 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 2 EL Öl 2 EL Mehl Salz & Pfeffer.

Zutaten: 1500 ml Kirschsaft 1 kg Gelierzucker 300 ml Amaretto

Zutaten: 4 Schweineschnitzel 2 Eier Mehl Semmelbrösel/Paniermehl Salz Pfeffer, frisch gemahlen Paprikapulver,edelsüß – nach Belieben. Fett zum Braten

Zutaten: Frische Champignons Ein wenig Tomatenmark einrühren. Ablöschen mit etwas Brühe und 1x Sahne. Salz würzen und mit Speisestärke bis zur

Zutaten: 1 Bund Basilikum 2EL Pinienkerne 1 Knoblauchzehe 1 Zitrone 5EL natives Olivenöl 300g Lachsfilet 1TL Sonnenblumenöl 400g Bandnudeln Salz Pfeffer

Zutaten: 3 Gewürzgurken 4EL. Gurkensud 350g Leberkäse in Scheiben 1 rote Zwiebel 1 Bund Radieschen 3EL. Weißweinessig 1/2TL. Senf Salz Pfeffer Zucker 3EL....

Zutaten: 150 g Sahnetoffees 150 g Edelbitter-Schokolade 150 g weiche Margarine 1 Prise Salz 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 3 Eier 250 g Dinkelmehl...

Zutaten: 225 g weiche Butter 225 g feiner Zucker 4 Eier 430 g Mehl 3 TL Backpulver 1 Prise Salz 300 ml frisch gepresster Orangensaft 1 TL abgeriebene...

Zutaten: 1 großes Hühnchen, Bio bevorzugt 2 TL Öl 1 Zehe Knoblauch 100 ml trockener Weißwein 2 Stangen Lauch 3 Karotten 2 Stangen Sellerie ca. 2 l kaltes...

Zutaten: 4 Schweinekotelett vom Wollschwein Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1/2 EL Butterschmalz

Zutaten: 4 Kalbsrückensteaks 1 EL Butterschmalz 1 EL Butter 500 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 TL Thymian 1/4 TL Rosmarin 300 ml Rotwein, trocken 4 EL...

Zutaten: 4 Scheiben Käse, nach Wahl 2 Eier etwas Mehl etwas Semmelbrösel Salz Pfeffer 1 Zwiebel 1 Paprika 1 kleine Dose Mais 1 Dose Chilibohnen 150-200ml...

Zutaten: 7-8 Löffelbiskuit 3 EL Grand Marnier 200 g Mascarpone 1 1/2 TL Puderzucker 1/2 TL Vanillezucker 200 g süße Sahne 1 TL Puderzucker 6 Blatt weiße...

Zutaten: 5 Eier 250 g Zucker 1 Prise Salz 2 EL Rum Mark einer halben Vanilleschote 375 Weizenmehl 3 g Backpulver 250 g Sonnenblumenöl 250 g Mineralwasser...

Zutaten: 500g Sojajoghurt Limette-Zitrone 200g aufschlagbare Sojasahne 1 Pckg. Sahnesteif vegane Kekse Margarine optional: Kakaopulver

Zutaten: 5 Karotten 4 Kartoffeln 1 Hand voll Champignons 1 Paprika 3 Stangen Frühlingszwiebel 1 Pepperoni mittelscharf Gewürze: 1 Teelöffel getrocknete...

Zutaten: 500 g Äpfel, in feine Würfel geschnitten Apfelsaft, naturtrüb 1 TL Ceylon - Zimt etwas Zucker 3 EL Rum 500 ml Sahne 3 Pck. Sahnesteif 250 ml...