Petitchef

Himbeer-Mascarpone-Törtchen und Kokos-Zebrakuchen

Andere
5 Portionen
15 min
40 min
sehr einfach

Zutaten

5

Vorbereitung

  • Im vorgeheizten Backofen Umluft: 150 ° ca. 40 Minuten backen. Kuchen auf einem Kuchengitter etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen.
  • Inzwischen Stärke und 2 Esslöffel Zucker in etwas Wasser glatt rühren. Übrige Kokosmilch aufkochen, Stärke einrühren, wieder aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
  • In eine Schüssel füllen und unter gelegentlichen Rühren abkühlen lassen. Frischkäse unter den Kokospudding rühren und auf den Kuchen verteilen. Mit Kokosraspeln verzieren.


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