Hähnchennuggets mit erbsen und möhren

Hauptgericht
sehr einfach
12 min
187 Kcal

Es ist gar nicht so leicht, Kinder dazu zu bringen, Gemüse zu essen, oder? Probieren Sie deshalb dieses „Tarnungs“-Rezept: Hähnchennuggets mit Erbsen und Möhren! Die appetitliche Präsentation wird Ihre Kleinen dazu verleiten, die Nuggets gleich mit den Fingern zu vernaschen :-) Servieren Sie dazu einen gemischten Salat – und schon ist das Essen fertig! Folgen Sie Schritt für Schritt der schriftlichen Anleitung oder dem Video, um dieses Rezept zuzubereiten.

Zutaten

5

Materialien

  • 1 Mixer

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit7 min
  • Hähnchennuggets mit Erbsen und Möhren - Zubereitung Schritt 1Das Hähnchen grob schneiden und mit den gut abgetropften Erbsen und Möhren, Salz, Pfeffer, Curry, Petersilie und 45 g Haferflocken im Mixer zerkleinern.
  • Hähnchennuggets mit Erbsen und Möhren - Zubereitung Schritt 2Die restlichen Haferflocken dazugeben und alles vermischen. Kleine flache Taler in Nuggetform formen und in den Semmelbröseln wenden.
  • Hähnchennuggets mit Erbsen und Möhren - Zubereitung Schritt 3Die Nuggets in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze etwa 3–4 Minuten pro Seite braten. Auch die Ränder der Nuggets anbraten.
  • Hähnchennuggets mit Erbsen und Möhren - Zubereitung Schritt 4Und schon sind Ihre Nuggets fertig!

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Beobachtungen

Sie können die Nuggets 30 Minuten bei 180 °C im Ofen oder 2 Minuten in der Fritteuse garen.

Die Semmelbrösel sorgen für eine schönere Optik und machen die Nuggets etwas knuspriger. Sie sind für dieses Rezept jedoch optional.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 187Kcal
  • Kohlenhydrate: 21.3g
  • Fett insgesamt: 2.7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.5g
  • Proteine: 16.3g
  • Fasern: 5.2g
  • Zucker: 2.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Nährwertangaben für 1 portion (111g)

Koch Utensilien

Kochfeld

Attribute

Kann eingefroren werden
Aufbewahrung im Kühlschrank
Resteverwertung
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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