Zutaten: Für 1 großen Paris-Brest: Der Brandteig: 75 g Mehl 125 ml Wasser 50 g Butter 2 Eier 1,5 g Salz Mandelblättchen Das Praliné: 60 g Mandeln 40 g...
Zutaten: 14 Eiswaffelhörnchen 150 g Schokolade 150 g Butter 80 g brauner Zucker 3 Eier 50 g Mehl 100 g weiße Schokolade grüne Lebensmittelfarbe Kokosraspeln...
Zutaten: Für den Teig: 150 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 250 g Mehl 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Zimt 1/2 TL Ingwer Für die Eiweißspritzglasur: 3 Eiweiß 250 g...
Zutaten: Für den Biskuit: 4 Eier 125 g Zucker 125 g Mehl 10 cl Rohrzuckersirup Für die Ferrero-Rocher-Creme: 12 Ferrero Rocher 100 g Mascarpone 20 cl...
Zutaten: 350 g Mehl 2 TL Trockenhefe (oder 10 g frische Hefe) 2 Eier 60 ml Milch 60 ml Wasser 1 TL Salz 40 g Zucker 30 g weiche Butter Frittieröl 250 g...
Zutaten: 250 g Mehl (am besten Type T45) 1 TL Salz 70 g Zucker 10 g frische Hefe 3 Eier 100 g weiche Butter 1 EL Orangenblütenwasser 1 Ei zum Bestreichen 30...
Zutaten: Für den Keksboden: 200 g Butterkekse 120 g Butter Für die Zitronencreme: 3 Eier 125 g Zucker 1 unbehandelte Zitrone 2 unbehandelte Limetten 3 Blatt...