Nachtisch - Seite 12

Zutaten: Für den Boden: 75 g Kekse (wir haben Maria-Kekse verwendet) 40 g Butter Für die Nougatschicht: 60 g flüssige Sahne (Milchcreme. 30% Fett) 60 g...

Zutaten: Grafschaft Beaufort Bleu d'Auvergne (Blau aus der Auvergne) Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Beilage : Konfitüre aus schwarzen Kirschen...

Zutaten: Creme Kinder Bueno: 250 gr geschälte, geröstete Haselnüsse 100 g weiße Schokolade Biskuit: 4 Eiweiße 100 g Zucker 4 Eigelb 1 Teelöffel...

Zutaten: Der Brownieteig : 2 Eier 100 gr Zucker 90 gr Mehl 150 gr Schokolade 80 gr Butter Teig für Kekse : 120 gr weiche Butter 120 gr brauner Zucker 1 Ei...

Zutaten: ein Mürbeteig 200g Schokolade 60cl Milch (am besten Vollmilch) 30cl flüssige Sahne 140g Zucker 3 Eier 60g Maizena

Zutaten: 2 Eier 375 gr Kastaniencreme 150 gr dunkle Schokolade 100 gr Butter

Zutaten: Die Rolls: 1 Dose Croissant-Teig 1 Ei 2 Esslöffel brauner Zucker (+/-) Die Füllung: 10 cl flüssige Sahne (30% Fettgehalt) 50 g Mascarpone 20 g...

Zutaten: 3 Eier 125 gr weißer Zucker 1 TL Vanilleextrakt 10 cl neutrales Öl (Sonnenblumen, Raps) 15 cl Milch (fettarm, teilentrahmt, Vollmilch) 1 Päckchen...

Zutaten: 10 Raffaello 1 EL Kokosnussraspeln 500 gr Mascarpone 20 cl flüssige Sahne (30% F.i.T.) 20 cl Kokosnusscreme 100 gr Puderzucker 10 cl Milch (+/-) 18...

Zutaten: 120 ml Milch (ein nicht zu volles Glas) 2 Esslöffel Kakaopulver (oder Schokoladenpulver) 395 g (1 Dose) Kondensmilch 1 Esslöffel Butter (oder...

Zutaten: 1 Kg Naturquark 0% Fett

Zutaten: Per le tre basi: 300 gr di farina 00 16 gr di cacao in polvere non zuccherato 120 ml olio di semi di girasole 250 gr di zucchero 2 uova 5 gr di...

Zutaten: 125 gr Mehl 20 gr Kakao 1/2 TL essbares Natron 80 gr Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 60 ml Milch 60 ml Pflanzenöl (hier Sonnenblumenöl) 1 TL...

Zutaten: 150 g Skyr Naturjoghurt 15 Himbeeren (frisch oder tiefgefroren) 1 Esslöffel Erdnussbutter 1 Esslöffel Schokoladenchips

Zutaten: Der Fondant: 20 g geschmolzene Butter 1 Esslöffel brauner Zucker (+/-) 2 Pfirsiche Der weiche: 150 g geschmolzene Butter 115 g Zucker 1 Ei 1...

Zutaten: 5 Eiweiße 230g Zucker Lebensmittelfarbe (rosa und grün)

Zutaten: 1 Esslöffel ungesalzene Butter 395 g (1 Dose) Kondensmilch 2 Esslöffel Erdnussbutter (siehe Tipps) Garnieren: zerstoßene Erdnüsse (Kastanien oder...

Zutaten: Die Garnitur: 100 g geschälte Mandeln 200 g Himbeeren Die Creme: 250 g Mascarpone 50 g Zucker 10 cl de crème 30% mg 2 Esslöffel Sahne 30% mg 1...

Zutaten: Keks : 125 g Kekse 30 g Butter Madeleine: 65 g Butter 1 Prise Salz 1 Esslöffel Vanilleextrakt 40 g Zucker Schale von 1/2 Zitrone 1 Ei 10 g Honig 65...

Zutaten: 80gr Mehl aus klebrigem Reis 70gr weißer Zucker 30gr Maisstärke 160gr Erdnussbutter 14cl Wasser

Zutaten: Kokosnusscreme: 20 cl flüssige Sahne (30% MG) 15 cl Kokosnusscreme 80 gr Mascarpone 50 g Puderzucker 2 Blatt Gelatine Schokokeks: 100 g Mehl...

Zutaten: 200 g Ricotta-Käse 1 Ei 2 Esslöffel Erythrit (oder 2 Esslöffel Agavendicksaft) 1 Esslöffel Speisestärke

Zutaten: 125 g Spekulatius (+/-) 3 Bananen (+/- je nach Größe) Karamell: 25 g Butter 25 g brauner Zucker 100 g gesüßte Kondensmilch Sahne: 15 cl flüssige...

Zutaten: 200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre demi-sel 150gr de sucre 4 oeufs 100gr de farine arôme de vanille (optionnel)