Petitchef

Nachtisch

842 rezepte
Rezept Crème brûlée mit granatapfel

Crème brûlée mit granatapfel

Nachtisch sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 100 g Zucker 150 g Sahne 100 ml Milch 4 Eigelb Vanillezucker 1 Teelöffel 1 Granate...
Rezept Mohntage: birnenravioli mit mohn und pecorino

Mohntage: birnenravioli mit mohn und pecorino

Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Fülle: 200 g frischer Ziegenkäse, trocken oder Stangenkappe 50 g geriebener Pecorino junge (vorzugsweise Toscana) 1 mittelgroße reife Anjou oder Willi...
Rezept Rhabarbertörtchen, pistazien-creme brulee, erdbersorbet

Rhabarbertörtchen, pistazien-creme brulee, erdbersorbet

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 6 Tarts (8 cm DM): 6 gekocht bretonischen Gebäckscheiben 1-2 Esslöffel Himbeermarmelade passiert 4 Bars rote Rhabarber, geschält Rhabarber-Erdbeer-Ge...
Rezept Himbeerbombe, himbeeren in gelee und schokoladeneis

Himbeerbombe, himbeeren in gelee und schokoladeneis

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Himbeer-Mousse: 250 ml Himbeermark, kernlos ((Produkte eingefroren werden kann) Gelatine 3,5 Bl. 60 g Zucker (1 Esslöffel Himbeergeist) 80 g Mascarpon...
Rezept Einszweidrei

Einszweidrei

Nachtisch sehr einfach 20 min 15 min
Zutaten: 150 ml milder Weißwein, z.B. ein fränkischer Bacchus 3 essloffel Waldmeister, TK vom Vorjahr* 3 essloffel Vanillezucker (selbstgemacht) 2 Stangen Rha...
Rezept Rhabarber-erdbeer-crumble

Rhabarber-erdbeer-crumble

Nachtisch sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 400 g Erdbeeren 400 g Rhabarber 140 g brauner Zucker 80 g Dinkelmehl 40 g gem. Mandeln 1 Pr. Salz 60 g kalte Butter 1/2 teeloffel Zimt...
Rezept Erdbeer-joghurt-torte mit schokoflakes

Erdbeer-joghurt-torte mit schokoflakes

Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 200 g dunkle Kuvertüre 120 g Cornflakes 500 g Joghurt 200 g Sahne 500 g Erdbeeren 80 g Zucker 7 Blatt Gelantine (weiß oder rot)...
Rezept Süßes gemüse

Süßes gemüse

Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 Ei Puderzucker 50g Butter 100g 150 g Mehl 200g Rhabarber 50 g Zucker 1Pck. Puddingpulver 300 ml Milch Puderzucker 20g...
Rezept Erdbeermousse

Erdbeermousse

Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 500 G Erdbeerpuree (bei frischen, ebenfalls 500 Gramm purieren) 4 essloffel Puderzucker Zitronensaft 150 G Rahmquark 4 Blatt Gelatine 3 essloffel sie...
Rezept Gâteau nantais

Gâteau nantais

Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Teig: 125 g weiche Butter 130 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln -40g Gesiebte Mehl 3 Eier 2 Esslöffel Rum Baster: 2 Esslöffel Rum 2 Esslöffel Wasser...
Rezept Watermelon pickles eingelegte wassermelonenschale

Watermelon pickles eingelegte wassermelonenschale

Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 g Wassermelonenschale 1 gehäufter essloffel Salz 1/2 essloffel Pimentkörner 1 Zimtstange 1/2 teeloffel Senfsamen ein 1 cm großes Stück Ingwer 1/2...
Rezept Dinkelcrepes mit blaubeeren und vanilleeis

Dinkelcrepes mit blaubeeren und vanilleeis

Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 200 g Sahne 100 g Dinkelmehl 50 g Zucker oder Honig 3 Eier 200 g Blaubeeren Vanilleeis...
Rezept Kalter kaffee, eiskalter kaffee, eiskaffee, alles andere ist kalter kaffee

Kalter kaffee, eiskalter kaffee, eiskaffee, alles andere ist kalter kaffee

Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: Vanilleeis 300 ml Milch 300 ml Sahne Zucker oder Honig 3 Eigelb Markieren Sie eine Vanilleschote Schlagsahne Kakaopulver...
Rezept Osterfladen mit rahm

Osterfladen mit rahm

Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Blätterteig 30 Gramm Butter 2 Eier 100 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker 50 Gramm Kokosraspeln 2 Rüe...
Rezept Mandarinen-käsekuchen-tarteletts

Mandarinen-käsekuchen-tarteletts

Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Für den Teig: 60 g kalte Butter in kleinen Stücken 4 essloffel Zucker 115 g Mehl 1 Ei (Gr. L) 1 Prise Salz 1 Dose Mandarinen Für die Käsecreme: 1 Ei ...
Rezept Sauerkrautkuchen mit ananas

Sauerkrautkuchen mit ananas

Nachtisch sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 1 Paket. TK-laminiert 1 essloffel Olivenöl 1 große Zwiebel 500 g Sauerkraut Geschnittene Ananas 200g 200 g saure Sahne Raclettekäse 150g 2 Eier Salz ...
Rezept Coconut-overnight-oats split style

Coconut-overnight-oats split style

Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: Für die Overnight-Oats: 1/3 cup kernige Haferflocken 2 essloffel getrocknete Kokosstücke 2/3 cup Milch nach Wahl (ich nahm Sojamilch) 1 teeloffel Chia...
Rezept Cinnamony overnight oats

Cinnamony overnight oats

Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 1/3 cup kernige Haferflocken 1 reife Banane, geschält 1/2 teeloffel Chia-Samen 1/2 teeloffel Zimt, gemahlen 1 teeloffel Vanille-Extrakt 2/3 cup Milch...
Rezept Magenbrot abwandlung mit dörrfrüchten

Magenbrot abwandlung mit dörrfrüchten

Nachtisch sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g Ruchmehl 1 essloffel Backpulver 1 teeloffel Zimt ½ teeloffel Nelkenpulver 2 Prisen Salz 450 g Zucker 3 dl Wasser 3 Feigen getrocknet 7 Aprikose...
Rezept Tarte au citron

Tarte au citron

Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Für den Mürbeteig: 250 g Mehl (405er) 140 g kalte, in Stücke geschnitte Butter 100 g Zucker 1 Eigelb (mir fällt gerade beim Schreiben auf, ich glaube,...
Rezept Zuppa inglese

Zuppa inglese

Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 500 ml Milch 4 Eigelb 4 essloffel Zucker 2 essloffel Mehl 200 G Biskotten Saft von einer Zitrone 80 G Schokolade 300 ml Likör...
Rezept Mandarinenbowle und waldmeister

Mandarinenbowle und waldmeister

Nachtisch sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Glas Mandarinen 1 Flasche trockener Rheinhessischer Chardonnay 2 essloffel Zitronensaft 1 essloffel feiner Zucker 0,5 l Mineralwasser gut gekühlt ...
Rezept Karamel-yoghurtkuchen

Karamel-yoghurtkuchen

Nachtisch sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 3 Eier 150 g Zucker 200 ml Pflanzenöl 200 g Yoghurt 2 teeloffel Backpulver 400 g Mehl 10 Stück Karamelbonbon 1 Kaffeelöffel Vanilinzucker...
Rezept Es ist ein wenig verflochten

Es ist ein wenig verflochten

Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 150g Mehl 1 teeloffel Zucker 1 Prise Salz 8 teeloffel Butter 3 teeloffel kaltes Wasser 2 teeloffel Zucker 300g Heidelbeeren (gefroren oder frisch)...


Tagesmenü

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