Nachtisch - Seite 22

Zutaten: 475 g Dinkelmehl Typ 630 20 g frische Hefe 220 ml laktosefreie 1/2 Teelöffel Salz 2 Eigelb 120 g Butter Lactose 50 g von Rohrrohzucker 1 Teelöffel...

Zutaten: 30 g Zucker 1 Ei 2-3 esslöffel Öl, geschmacksneutral 30 g Mehl 30 g Speisestärke 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel geriebene Zitronenschale 4...

Zutaten: Zutaten für die Basis: 75 g Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver 30 g Zucker 1 Eigelb 1 EL Milch 25 g Butter Zutaten für die Käse: 1 Beutel Gebäck...

Zutaten: 400 g Sauerkirsche 300 g Rindergehacktes 300 g Zwiebeln 3 Esslöffel Butter Salz, Pfeffer 1 Kaffeelf. gebrochene Paprikapulver türkischen...

Zutaten: 2 Eier 15 g Vanillezucker 85 g Zucker 50 g gemahlene Mandeln 150 g Mehl 7 g Backpulver 1 Prise Salz 120 ml Olivenöl 180 g griechischer Joghurt,...

Zutaten: 200 g Milchreis 400 g Kokosmilch 400 g Wasser 2 essloffel Rohrzucker 3 Blatt Gelantine 1 Mango Heidelbeer-Crispies (patie-versand.de) dunkle...

Zutaten: Margarine 200g Zucker 150g 1 Prise Salz 5 Eier 400 g Mehl 3 Teelöffel Backpulver 1/8 l Milch 2/3 des Teiges in eine gefettete Auflaufform 100 g...

Zutaten: 100 G Zucker 0.5 dl Wasser 5 dl Milch 4 Stück Eigelb 30 G Zucker 1 Prise Salz 15 G Maizena 0.5 dl Wasser, kalt 2 dl Rahm

Zutaten: 1 Päckchen Butter (250 g) 225 g weißer Zucker 170 g brauner Zucker 2 Eier 1/4 TL Salz 1 TL Vanilleextrakt 205 g Mehl 150 g Backkakaopulver 2 TL...

Zutaten: Flan Boulanger - Sahnetorte: 250 g Mehl 125 g weiche Butter 1 Ei Von Zucker 1 teeloffel Von Salz 1/2 Teelöffel 40 ml kaltem Wasser 5 Eigelb 100 g...

Zutaten: 2 PCK. oreokekse {ca. 16 Stück für Käse, bleibt zu dekorieren} 50 g Butter 750 g Magerquark Double Creme 300g 2 Condit. Vanillezucker 110 g Zucker...

Zutaten: knapp 2 teeloffel Gelatinepulver 30 ml Wasser 400 ml Sahne 45 g Puderzucker 1 Vanilleschote 1 Stück Zitronenschale 75 g Himbeeren (Kerstin: Wir...

Zutaten: 2 große Auberginen 4-5 Esslöffel Olivenöl nativ extra circa 150 ml griechischer Joghurt 2 Knoblauchzehen etwas Cumin oder Raz el Hanout 1...

Zutaten: Für den Teig: 160-175 g Zucker 3 Eier 175 g Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 1 essloffel Kakao 1 essloffel Milch Für...

Zutaten: Für die Quarkmasse: 500g Quark 1 Ei 125g Zucker etwas Zitronenabrieb 1 Päckchen Vanillepudding Für die Eierschecke: 5 Eier 130g Butter 150g Zucker...

Zutaten: 3 Eigelb 75 g Zucker 1 Prise Zimt Anise gemahlener Kardamom Nutmeg (original 1/2 teeloffel Lebkuchengewürz) 50 g Rosinen in Rum eingeweicht 25 g...

Zutaten: 500ml Schlag 210 g Schokolade 2 Blatt Gelatine blanchieren 30 g Zucker 50 g Haselnüsse, gehackt 200 g Himbeeren

Zutaten: 2 Äpfel Ein wenig Zitronensaft 6 essloffel Zucker 150 ml fettarme Milch 1 Esslöffel pulverisierte Vanille Kaffee 2 Eier, getrennt

Zutaten: 700 g Äpfel 1 Päckchen Vanillezucker 185 g Butter 120 g Zucker 6 Eigelb 1 teeloffel Backpulver 165 g Mehl 3 Eiweiß 1 Teelöffel Kakao 3 Eiweiß 4...

Zutaten: 100 g zucker 60g mehl 40 g stärke 2 eier 2 essloffel heisses wasser 1teeloffel backpulver saft einer halben zitrone

Zutaten: 1/2 Schalotten 200 g Kalbsleber 1 EL Butter 4 Esslöffel Weinbrand (oder Hafen) zum 1 Thymianzweig 2 Esslöffel Sahne Salz Pfeffer 150 g

Zutaten: Teig: 500 g Mehl eine Tasse Milch 2 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Öl 1 Prise Salz 1 Päckchen Trockenhefe Füllung: 400 g Hüttenkäse 1 Becher Joghurt...

Zutaten: Die Haselnuss-Dacquoise: 75 g Haselnusspulver 75 g Puderzucker 2 Eiweiß 30 Gramm Zucker Knusprige Praline: 80 g Zucker 1 EL Wasser 120 g Haselnüsse...

Zutaten: Pfannkuchen: 250 g Mehl 4 Eier 500 ml Milch 2 Esslöffel Öl 1 TL Vanilleextrakt 1 Prise Salz 380 g Himbeerkonfitüre 200 ml flüssige Sahne 340 gr...