Nachtisch - Seite 27

Zutaten: Für den Biskuit: 230 g Mehl 100 g Zucker 240 ml Mineralwasser mit Kohlensäure 40 ml Öl 1 Pck. Backpulver 2 Msp. Vanille etwas geriebene...

Zutaten: 500 g Dinnete Backmischung 200 g Schmand 100 g Crème fraîche Belag 1: Äpfel Zucker Ceylon - Zimt Belag 2 : Zwiebeln Dürrfleisch Käse Pariser Pfeffer

Zutaten: Teig: 200 g Lindt Edelbitter Chocolade mit 70% Cacao 200 g Butter 100 ml Wasser 250 g Mehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver 25 g Lindt Trink-Chocolade...

Zutaten: 4 reife Kakis 2 Orangen 2-3 Mandarinen 1 Zitrone 1 TL Agar Agar 150 g Schlagsahne 3 EL Zucker etwas Zimt

Zutaten: 8 ginger butter cookies 4 Esslöffel Ingwerlikör TK gemischte Beeren Frische Blaubeeren Lemon Curd 400 gr Joghurt Puderzucker

Zutaten: 1 kg Himbeeren 300 g schwarzer Johannisbeersaft etwa 1,2 kg heller Rohrzucker Saft einer Bio-Zitrone 150 g halbierte, leicht geröstete Haselnüsse...

Zutaten: 410 g Dinkelmehl 250 g Rohrzucker 85 g Kakao 1 Pck. Weistein Backpulver -2 Esslöffel Bourbon - Vanillezucker 200 ml Sonnenblumenöl 650 ml Soja-...

Zutaten: Zitronensaft Zwei Tassen Wasser Birnen

Zutaten: Mürbeteig: 250 g Dinkelmehl Type 630 125 g Butter 100 g Zucker 1 Eigelb Quarkmasse: 250 g Quark 20% 100 g Zucker Mark von einer Vanilleschote 40 g...

Zutaten: 2 Eigelbe 2 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel heißem Wasser schaumig aufschlagen 2 steifgeschlagene Eiweiße 2 Esslöffel Dinkelmehl Type 630 1/2...

Zutaten: 4 scheiben kastenweißbrot 8 scheiben ciabatta 6 Esslöffel olivenöl 1 zwiebel 1 knoblauchzehe 200 g rote trauben 80 walnusskerne 1 Esslöffel rote...

Zutaten: Zutaten für den Boden: 200 g Butterkekse 2 Esslöffel Kokosflocken 100 g geschmolzene Butter Zutaten für die Creme: 600 g Frischkäse 180 g Zucker 3...

Zutaten: Tortenboden: 2 Eier, groß 70 g Zucker 1 TL Zitronensaft 1 MSP Salz 80 g Mehl, glatt 170 g Karotten, fein gerieben 30 g Haselnüsse, geschält 15 g...

Zutaten: Zutaten für 10 Stück: 250 g Dinkelmehl 1/2 Würfel frische Hefe 125 ml lauwarme Milch 50 g Zucker Pr. Salz 50 g Butter 1 Ei Für den Belag: 1 kg...

Zutaten: Teig: 250 g kalte Butter 350 g Dinkelmehl Pr. Salz 100 g Zucker 1 Eigelb 1 Ei / etwas Milch Füllung: 1 kg Zwetschgen 2 reife Birnen 100 g Zucker...

Zutaten: 125 g weiche Butter 100 g Zucker Pr. Salz 1 Vanilleschote 2 Esslöffel Karamell-Likör 2 Eier 125 g Dinkelmehl 3 gestr. Teelöffel Backpulver 75 ml...

Zutaten: 100 g Butter 100 ml Wasser 1 Prise Salz 175 g Mehl nach 50 g Butter in Stücken schneiden Ca. 500 g Pflaumen

Zutaten: 1 kg Früchte 600 g Zucker

Zutaten: 100 g Kürbispüree 35 g Haferflocken 200 ml Milch 50 ml Wasser 1 Esslöffel Ahornsirup 1 Prise Salz, Zimt, Nelken, Kardamon & Ingwer

Zutaten: 200 g Sahne Mark von 1/2 Vanilleschote 75 g normaler Zucker 75 g Rohrzucker 20 g Butter

Zutaten: 300 g Kuvertüre 3 Eigelb 40 g Zucker 1 Teelöffel brauner Rum / 1 Tasse Espresso 3 Eiklar 1 Prise Salz 2 geh. Teelöffel Zucker 600 g geschlagene Sahne

Zutaten: Teig: 100 g Mehl 60 g Maisstärke 150 g Zucker 4 g Johannisbrotkernmehl 7 g Backpulver 20 g Kokosraspeln 1 Teelöffel Kakao 36 g schwarzer...

Zutaten: 2 reife Honig Mangos 200 ml Sahne ein paar Safranfäden 4 Esslöffel heißes Wasser 1 Messerspitze gemahlenen Kardamom *optional ein paar Eiswürfel...

Zutaten: 125 g Mehl 200 g Haferflocken 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Zimt 4 nicht zu kleine, reife Bananen 40 g Kokosfett, flüssig 30 g Goldsirup 30 g...