Petitchef

Nachtisch

850 rezepte
Rezept Trifle - so very british

Trifle - so very british

Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 1 Glas Sherry Amontillado 600 - 800 g frische Erdbeeren 1 Glas Erdbeermarmelade (gerührt dünn mit wenig Sherry) oder Erdbeersauce Cream 600ml Vanille...
Rezept Heidelbeercrumble

Heidelbeercrumble

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Blaubeeren Flour Margarine Produce Zuckerkrümel...
Rezept Mango-pflaumen-parfait

Mango-pflaumen-parfait

Nachtisch sehr einfach 1 stunde
Zutaten: Mango 1reife etwa 300-400g 3 Eier Zuckergranulat 70g, 20 g fein gehackte kandiertem Ingwer (funktioniert auch ohne) Zest von 1 Bio-Orange 5 L. Eierpu...
Rezept Johannisbeeren bis zum abwinken

Johannisbeeren bis zum abwinken

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: New Johannisbeeren Schwarze Johannisbeere Baiser Tassen...
Rezept Schnelle aprikosentarte

Schnelle aprikosentarte

Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1/2 Block abgeschlossen Blätterteig 300 g Philadelphia Licht Käse 150g Griechischer Joghurt 0% Fett 3 essloffel Zucker 1 essloffel Vanillepuddingpulv...
Rezept Seelenstreichler - der gute alte milchreis

Seelenstreichler - der gute alte milchreis

Nachtisch sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 kleine Tasse Milchreis 2-3fache Menge Milch 1 Prise Salz 1 Stückchen Zitronenschale (von den ungespritzten) 1 Vanillezucker...
Rezept Kirschsuppe

Kirschsuppe

Nachtisch sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Süßkirschen 150 g Zucker (lieber mit weniger anfangen) 500 ml trockener Weißwein Saft von 1 großen Zitrone 300 g Schlagsahne 1,5 essloffel Kirs...
Rezept Blaubeertorte

Blaubeertorte

Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Für den Teig: Dunkle Schokolade 100g 20 g Butter oder Margarine 4 Eier Sugar 125g 1 Prise Salz 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 teeloffel Für die Fül...
Rezept Aprikosen-nektarinen eis

Aprikosen-nektarinen eis

Nachtisch sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 1/8 Liter Milch Creme Puderzucker 50 g Juice Abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone unbehandelt Über 400 g Aprikosen und Nektarinen...
Rezept Zitroneneis mit himbeersauce

Zitroneneis mit himbeersauce

Nachtisch sehr einfach 25 min
Zutaten: 3 unbehandelte Zitronen 3 Eigelb 2 Esslöffel weißer Rum 100 g Zucker 1/4 der Creme 200g Himbeerpürre oder Hagebuttenpürre 2 essloffel Esslöffel flüss...
Rezept Erdbeer-schmand-schnitten

Erdbeer-schmand-schnitten

Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 65 g Butter oder Margarine/zimmerwarm 65 g Zucker 1 Ei 150 g Dinkelmehl oder Weizenmehl 2 - 3 essloffel Aprikosenkonfitüre 2 Eier 2 esloffel heißes ...
Rezept Viel zu heiß zum kochen

Viel zu heiß zum kochen

Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: 500 g Magerquark 400 ml Sahne 100 g Mini Baisers/Meringues mit Vanillegeschmack ca. 500 g Erdbeeren ca. 250 g Johannisbeeren, weiss oder rot brauner ...
Rezept Cheesecake mit basilikumzucker

Cheesecake mit basilikumzucker

Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Zutaten Boden: 1 kl. Ei 50 g Margarine 50 g Zucker 80 g Dinkelmehl 1/2 TL Backpulver Zutaten Belag: 250 g Frischkäse 200g saure Sahne 80 g Zucker 3 E...
Rezept Piemonteser kirschtorte

Piemonteser kirschtorte

Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: ca. 500 g entsteinte Kirschen, dunkle Sorte, nicht zu süss 90 g Butter (zimmerwarm) 100 g Backzucker 90 g dunkle Kuverture, ca. 70 %, bei 40 Grad ges...
Rezept Schnell gestapelt

Schnell gestapelt

Nachtisch sehr einfach 20 min 10 min
Zutaten: Schokolade Brioches Creme Milch Erdbeeren Black chocolate 2 Packungen mit 400ml Sahne Himmel 200ml Sahne...
Rezept Sommersonnenobstsalat

Sommersonnenobstsalat

Nachtisch sehr einfach 20 min
Zutaten: Frische Erdbeeren Mango Trauben Banane Nekatarinen Melissa Ein bisschen Puderzucker Ein Schluck Grand Marnier Ein wenig Sahne...
Rezept Erdbeerkuchen und motivtorte

Erdbeerkuchen und motivtorte

Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 750 g Erdbeeren 2 Glasur Pakete Vanilla Eine Mandarinensahne...
Rezept Cappuccino semifreddo alla panna

Cappuccino semifreddo alla panna

Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 250 g Vollmilch-Joghurt 1 Espresso - gesüßt 1 teeloffel Zucker und abgekühlt 1 Eiweiß 100 ml Schlagsahne 1 teeloffel Vanillezucker Kakao-Pulver...
Rezept Tartar frischer papaya und kalk sahne und marinierte forellen-tatar

Tartar frischer papaya und kalk sahne und marinierte forellen-tatar

Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: 12 frische Saint-Jacques Muscheln, gewürfelt 3 Esslöffel Papaya Teelöffel 3 chervilsalt White pepperMix Für die Limettensauce: Saft von 1 lime5 essl...
Rezept Erdbeeren und rhabarber hatten wir das schon mal

Erdbeeren und rhabarber hatten wir das schon mal

Nachtisch sehr einfach 10 min 12 min
Zutaten: FÜR Rhabarberkompott: 50 g Zucker 250 g Rhabarber. ausgestattet ist, in das Stück Crème de Cassis (optional) ERDBEERE: 250 g Erdbeeren, Medium gewürf...
Rezept Rhabarber und erbeeren

Rhabarber und erbeeren

Nachtisch sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: Für den Teig: 50 g Mondamin 175 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1/2 teeloffel In Backpulver Tee 1 Eigelb (halten Sie das Eiweiß!) 100 g Zucker; über 150...
Rezept Bananenkuchen mit karamell-sirup

Bananenkuchen mit karamell-sirup

Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 große Bananen 4 Eier 150 G Mehl 250 G Zucker 250 G Butter 1 Teelöffel Backpulver etwas Vanillezucker 1 Esslöffel Cognac (Metaxa) Für den Sirup: 20...
Rezept Walderdbeeren, martina gedeck und neue features

Walderdbeeren, martina gedeck und neue features

Nachtisch sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Wilde Erdbeeren Rahmtopfen Creme Zitronenschale Vanillezucker A Gelee aus Agar...
Rezept Crème cappuccino

Crème cappuccino

Nachtisch sehr einfach 20 min 5 min
Zutaten: 400 ml Schlagsahne 40 g Puderzucker 4 Eigelb 250 g Weiße Schokolade 1 essloffel Lösliches Kaffeeextrakt...


Tagesmenü

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