Oma´s eierlikörcreme
Jetzt bewerten
Zutaten
3
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit25 min
- Die Gelatine in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben und quellen lassen. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig aufschlagen.
- Eierlikör in einem Topf aufkochen und unter kräftigen Schlagen mit dem Rührbesen unter die Eigelbmasse rühren.
- Die Gelatine ausdrücken und in die heiße Masse geben und darin auflösen, dabei kontinuierlich rühren. Anschließend muss die Masse abkühlen.
Haben Sie dieses Rezept ausprobiert?
Mention @petitchef_en and tag #petitchef
Mention @petitchef_en and tag #petitchef
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Kommentare
Rezept bewerten:
Es gibt keine Kommentare!