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Mozartschnecken
Mozartschnecken
Zubereitung
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Mehl mit der Butter gut verkneten und dann die Eier und das Wasser dazu geben und nochmals gut durchkneten.
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Im Kühlschrank ca. eine halbe Stunde rasten lassen. Das Nougat schmelzen und die gehackten Nüsse unterheben.
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Den Mürbteig ausrollen und die Nougatmasse darauf streichen. Marzipan in Würfel schneiden und darüber streuen.
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Einrollen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden. Ab ins Rohr und bei ca. 180 ° ca. 15 min. backen.
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