Kirschsuppe
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Die Kirschen waschen, entkernen und geben dem Zucker und Wein in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Köcheln das Ganze für ca. 7 Minuten bei schwacher Hitze.
- Von Hitze und Püree gut Kirschen entfernen.
- Die Suppe kann so weit wie cool, wie, wenn Sie Schlagsahne nicht gerinnen hinzufügen.
- So fügen Sie Sahne, Zitronensaft und Kirschlikör, Saison mit Zucker und Zimt.
- Die Suppe schmeckt sowohl heiß und kalt.
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