Familien-Verwöhn-Programm

Name: Familien-Verwöhn-Programm
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 200 ml Orangensaft; 5 essloffel Sojasauce; 2 Knoblauchzehen; 1 Zwiebel; 1 Paprika, rot; 1 Chilischote; 1 Dose Kokosmilch; Curry; Paprikapulver edelsüß; Salz; Pfeffer; etwas Öl; 1-2 teeloffel Speisestärke zum Binden

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Hauptgericht

sehr einfach

40 min

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Garzeit25 min

Das Hähnchenbrustfilet waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
Orangensaft, Sojasauce und Knoblauch machen eine Marinade marinieren das Fleisch und legen Sie 2 Stunden darin.
Fein hacken Zwiebeln und Paprika in Streifen, fein hacken Knoblauch und Chili ausgesät zweiten und hacken.
Entfernen Sie Fleisch aus der Marinade nehmen und in einem Sieb abtropfen.
Jetzt, Das Fleisch mit Salz, viel Pfeffer und Curry.
Saute mit der Zwiebel und Knoblauch in ein wenig Öl.
Chili und Paprikastreifen zugeben und mit der Marinade ablöschen und zur Hälfte der Kokosmilch.
Kochen für ein paar Minuten, bis das Fleisch gar ist. Die Paprika kann gerne ein paar Zähne.
Das Gießen Kokosmilch und Saison mit restlichen Gewürzen.
1-2 Touch TL Speisestärke in etwas kaltem Wasser zu verbinden und in die Sauce rühren.
Kochen Sie noch einmal kurz und servieren.

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