Dattelkaramell

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Beilage
sehr einfach
3 min
139 Kcal

Auf der Suche nach einem Karamell ohne Zuckerzusatz? Probieren Sie unser Dattelkaramell aus! Es ist ganz einfach mit einem Mixer herzustellen und Sie können es in einen Brotaufstrich verwandeln, indem Sie Kakao oder geschmolzene Schokolade hinzufügen ;-) Alternativ können Sie ihn auch auf Ihren Pfannkuchen, Waffeln oder anderen Leckereien für den Nachmittagssnack verwenden. Wir erklären Ihnen unten alles Schritt für Schritt ↓.

Zutaten

6

Materialien

  • 1 Mikrowelle
  • 1 Fleischwolf

Zubereitung

Vorbereitungszeit2 min
Kochzeit1 min
  • Dattelkaramell - Zubereitung Schritt 1Das Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen. Anschließend das geschmolzene Öl in einen Zerkleinerer geben. Die entkernten Datteln, Salz und Vanille hinzufügen.
  • Dattelkaramell - Zubereitung Schritt 2Mixen Sie alles, bis ein glatter Karamell entsteht.
  • Dattelkaramell - Zubereitung Schritt 3Es ist fertig!

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FAQ ❓

Wie kann ich Dattelkaramell ohne Zucker herstellen?

Dattelkaramell wird ausschließlich aus entkernten Datteln und Kokosnussöl hergestellt, wodurch es eine natürliche Süße erhält, ohne zusätzlichen Zucker.
Ja, Sie können Dattelkaramell ganz einfach in einen Brotaufstrich verwandeln, indem Sie Kakao oder geschmolzene Schokolade hinzufügen.
Die Zubereitung von Dattelkaramell dauert insgesamt nur 3 Minuten, einschließlich 2 Minuten Vorbereitungszeit und 1 Minute Mixzeit.
Für Dattelkaramell benötigen Sie 40 g Kokosnussöl, 160 g entkernte Datteln, 1 TL Vanilleextrakt und eine Prise Salz.
Ja, Dattelkaramell eignet sich hervorragend als Topping für Pfannkuchen, Waffeln oder andere Leckereien zum Nachmittagssnack.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 139Kcal
  • Kohlenhydrate: 17.5g
  • Fett insgesamt: 6.7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.7g
  • Proteine: 0.7g
  • Fasern: 2.1g
  • Zucker: 16.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Nährwertangaben für 1 portion (35g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Ich kreiere seit über 7 Jahren kulinarische Inhalte bei Petitchef.
Ich liebe es zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue kulinarische Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein Fan von Pasta in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis Tagliatelle, ich liebe es, sie zu kochen und sogar selbst zu machen!
Zurzeit bereite ich dein nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, es wird dir gefallen!

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