Dattelkaramell

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Beilage
sehr einfach
3 min
139 Kcal

Auf der Suche nach Karamell ohne Zuckerzusatz? Probieren Sie unser Dattelkaramell! Es lässt sich ganz einfach im Mixer zubereiten. Mit Kakao oder geschmolzener Schokolade verwandeln Sie es in einen Brotaufstrich ;-) Oder genießen Sie es zu Pfannkuchen, Waffeln und anderen Leckereien als Nachmittagssnack. Wir erklären Ihnen unten Schritt für Schritt, wie es geht ↓

Zutaten

6

Materialien

  • 1 Mikrowelle
  • 1 Zerkleinerer

Zubereitung

Vorbereitungszeit2 min
Kochzeit1 min
  • Dattelkaramell - Zubereitung Schritt 1Das Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen. Anschließend das geschmolzene Öl in einen Zerkleinerer geben. Die entkernten Datteln, Salz und Vanille hinzufügen.
  • Dattelkaramell - Zubereitung Schritt 2Mixen Sie alles, bis ein glatter Karamell entsteht.
  • Dattelkaramell - Zubereitung Schritt 3Es ist fertig!

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FAQ ❓

Wie bewahrt man Dattelkaramell auf?

Am besten bewahren Sie Dattelkaramell in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Dort ist es bis zu einer Woche haltbar.
Ja, Sie können mit anderen Trockenfrüchten wie Aprikosen oder Feigen experimentieren. Geschmack und Konsistenz können jedoch variieren.
Da es aus Datteln hergestellt wird, die natürlichen Zucker enthalten, kann es eine gesündere Alternative sein. Es empfiehlt sich jedoch, es in Maßen zu genießen.
Geben Sie einfach Kakao oder geschmolzene Schokolade zum Dattelkaramell und mixen Sie alles gut, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Datteln sind reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und Mineralstoffen. Dadurch sind sie eine nahrhafte und energiereiche Zutat für Ihr Karamell.

Ernährung

für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 139Kcal
  • Kohlenhydrate: 17.5g
  • Fett insgesamt: 6.7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.7g
  • Proteine: 0.7g
  • Fasern: 2.1g
  • Zucker: 16.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Nährwertangaben für 1 portion (35g)

Attribute

Aufbewahrung im Kühlschrank
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Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.

Juliette HessJuliette Hess
Seit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!

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