Brotauflauf

Zutaten

• Etwas Butter
• 2 Knoblauchzehen
• Über 10 Scheiben Brot
• 3 Eier
• 1/2 l Milch
• Salz
• Pfeffer
• Zwiebelringe
• Schinken
• Speck
• Pilze

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Zubereitung

• Ein wenig Butter steckte sie in einen Topf geben.
  2 Knoblauchzehen schälen, grob zerdrücken und in die Pfanne hinzufügen.
• Mischen Ei Milch Spice, ein wenig Butter.
  Fetten Sie eine Auflaufform.
• Auf den Brotscheiben verteilen.
  Eine zusätzliche Schicht Brot in der Backform.
• Lassen Sie, abhängig von der Menge der Zutaten und Kochgeschirr mehreren Schichten bedeckt und Brot in der Backform.
  
• Gießen Sie Ei-Milch in der Auflaufform.
• Brotpudding backen bei 175 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten.
• Die Milch kann mit Weißwein teilweise ersetzt werden. Servieren Sie mit einem Salat.

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