Osterschokoladenkekse
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Das war's, die Osterglocken sind vorbei und haben Dutzende kleiner Eier und andere Schokoladenköstlichkeiten hinterlassen! Wir haben vielleicht einen guten Teil davon aufgegessen, aber es ist noch viel übrig... Aber wohin mit übriggebliebener Osterschokolade?! Wir bieten Ihnen ein ganz einfaches Rezept: Ostereierplätzchen! Wie kleine Nester, in denen sich Ihre Leckereien ein zweites Leben schenken :-) Jung und Alt werden es lieben! Wir hinterlassen Ihnen unser schriftliches Rezept und Video, in dem alle Schritte der Umsetzung Schritt für Schritt erklärt werden!
Zutaten
7
Materialien
- Backpapier
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Wartezeit15 min
Kochzeit25 min
Die weiche Butter und den Zucker vermischen. Vollei und Vanilleextrakt hinzufügen. Anschließend Salz, Mehl und Backpulver zu einer Teigkugel verkneten.
Aus den Teigstücken kleine Kugeln (ca. 16) formen und diese auf Backpapier legen. Für 25 Minuten bei 140 °C in den Ofen geben.
Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und legen Sie die Eier hinein (sie sollten noch warm sein).
Lassen Sie die Kekse 10 bis 15 Minuten abkühlen. Die Schokolade wird beim Verzehr flüssig!
Es ist fertig!
FAQ ❓
Wie kann ich die Osterschokoladenkekse variieren?
Sie können verschiedene Schokoladensorten oder Nüsse hinzufügen, um den Keksen eine persönliche Note zu verleihen.
Wie lange sind die Osterschokoladenkekse haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind die Kekse bis zu einer Woche frisch.
Kann ich die Kekse auch ohne Eier backen?
Ja, Sie können ein Ei-Ersatzprodukt verwenden, um die Kekse vegan zu machen.
Was kann ich mit übriggebliebener Schokolade machen?
Neben diesen Keksen können Sie die Schokolade auch in Muffins oder Brownies verwenden.
Wie kann ich die Kekse dekorieren?
Verzieren Sie die Kekse mit Zuckerguss oder bunten Streuseln für einen festlichen Look.
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 483Kcal
- Kohlenhydrate: 40.2g
- Fett insgesamt: 26.9g
- Gesättigte Fettsäuren: 12.8g
- Proteine: 19.1g
- Fasern: 1.3g
- Zucker: 18.8g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 19
Nährwertangaben für 1 portion (189g)
Koch Utensilien
Ofen
Attribute
Resteverwertung
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Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
Juliette HessSeit 2017 erstelle ich kulinarische Inhalte für Petitchef.
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
Gerade bereite ich euer nächstes Rezept vor, filme und fotografiere es, und ich hoffe, dass es euch gefallen wird!
Ich liebe es, zu reisen und neue Gerichte zu entdecken, neue Food-Trends auszuprobieren und neue Restaurants kennenzulernen.
Ich bin ein großer Fan von Nudeln in all ihren Formen ❤ von Udon-Nudeln bis hin zu Tagliatelle, ich liebe es, sie zuzubereiten und sogar selbst zu machen!
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