Aromenspiel vom feinsten

Name: Aromenspiel vom feinsten
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250 g Mehl; 60 g Kakaopulver (dunkler Backkakao, nicht Kaba); 110 g Zucker; 225 g Butter (1 Packung); 1 Prise Salz

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sehr einfach

40 min

Zutaten

250 g Mehl
60 g Kakaopulver (dunkler Backkakao, nicht Kaba)
110 g Zucker
225 g Butter (1 Packung)
1 Prise Salz

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Rezept in 1 Teelöffel Vanilleextrakt zu lesen ist nicht festgelegt, ich bildete 4 EL Amaretto mit innen.
Backofen auf 150 ° C.
Die Butter und Zucker schaumig rühren.
Mehl, Salz, Kakaopulver und Rühren bis alles kombiniert, um eine Paste zu bilden. Mit den Händen immer noch zusammen und kneten Sie leicht in eine Kugel.
Platzieren Sie auf einer gut bemehlten Arbeitsfläche und streuen Sie ein wenig Mehl auf die Oberseite. Verbreiten Sie mit einem (auch bemehlten) Nudelholz bis ca. 1 cm dick.
Der Teig ist sehr klebrig, so stellen Sie sicher, dass es in oben und unten zu beschichten, mit Mehl ist.
Mit einem Messer in gleiche Stücke mit einer Gabel mehrmals geschnitten. Zeigen auf Backblech ausgekleidet, Rutsche im vorgeheizten Ofen und backen für 25-30 Minuten knusprig.

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