Gesundheitssuppe mit miso

Zutaten

• Ein Teil der gekochten Reisnudeln
• Chinesische getrocknete Pilze
• Etwas Wasser

die Füllung vorbereiten:

• Einige Stücke gekochtes Huhn
• Zwei grüne Zwiebeln
• Eine halbe Pfeffer
• Eisbergsalat, geriebene
• Frische Radischenscheiben
• Gurkenscheiben
• Geriebene Karotten
• Ein Paket von Miso

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Zubereitung

• Ein Teil der Reisnudeln mit chinesischen getrockneten Pilzen für ca. 5 Minuten gekocht in wenig Wasser.
• In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten Suppe.
• Dieses Mal gab es ein paar Stücke von gekochtem Huhn, zwei grüne Zwiebeln, eine halbe Chili.
• Alle fein gehackt, geschreddert Eisbergsalat - Zweck der Übung ist es, so viele gute Dinge in der Suppe zu erhalten (also nicht gekocht) - denn nur dann bietet die Nährstoffe krank genug, aber nicht zu belasten Magen.
  
• So frisch wie Futter Radischenscheiben, Gurkenscheiben, geraspelte Möhren usw. Denkbar wäre, aber am Leben zu gefallen.
• Nehmen Nudeltopf von Hitze und mischen in einem Paket von Miso-Paste.
• Selbst mit Miso-Suppe verfolgen viele Meinungen um. Miso-Paste ist ein fermentiertes Sojaprodukt.

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