Das gewürzregal zeigt sich herbstlich: holunderbeersorbet

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Nachtisch
4 Portionen
sehr einfach
15 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit10 min
  • Die Beeren putzen, waschen und mit Zucker 60 g gemischt verlassen eine Stunde.
  • Kochen Sie den restlichen Zucker mit 225 ml Wasser, zum Kochen bringen mit dem Wein, Zitronensaft und Gewürzen.
  • Holunderbeeren zugeben und kochen Sie seit mindestens sieben Minuten, dann entfernen Sie die Gewürze.
  • Püree und übergeben Sie die Masse, dann fügen Sie am Willen Pimentpulver. Die Masse kann off und dann abgekühlt in Eismaschine frieren werden.


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