Kartoffelkuchen mit salbei und zwiebeln

Zutaten

• 2 mittelgroße Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
• Butter 100g
• 1 kg Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten Haut
• 120 g geriebener Cheddar-Käse oder andere würzige
• 10-12 Salbeiblätter
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

• Die Zwiebel mit 50 g Butter in einer Pfanne braten bis sie weich sind.
• A 20 cm Springform mit Butter ausstreichen und mit geschmolzener Linie den Rand einer Schicht von überlappenden Kartoffelscheiben.
• Jetzt nur noch auf den Boden überlappend mit Kartoffelscheiben legen.
  Die Kartoffeln mit Butter.
• Jetzt verteilen einige Zwiebeln, Käse, 4 Salbeiblätter, Salz und Pfeffer auf sie.
• Stellen Sie eine weitere Schicht von Kartoffeln und auch verteilen Zwiebeln, Käse, Salbei, Salz und Pfeffer. Fortsetzung des Prozesses, bis alle Bestandteile aufgebraucht sind.
• Saison Sprinkle der oberen Schicht der Kartoffeln mit der restlichen Butter.
• Ofen vorheizen auf 200 Grad. Kuchen mit einer Aluminiumfolie abgedeckt backen 1,5 Stunden.
  Entfernen Sie die Aluminium und braunem Papier für 30 Minuten in den Ofen.

Fragen

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