Wildkräuter ~ pesto
Andere sehr einfach 15 min 2 min
Zutaten: Masia El Altet (kaltgepresstes Olivenöl extra vergine) Geröstete Sonnenblumenkerne Nüsse Rohrzucker, roh Meersalz Knoblauch Zitronensaft Schwarze...
Schmecke die Welt
4104 Rezepte
Eingelegte paprika
Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 2 orange Paprikaschoten Olivenöl extra vergine 1 Knoblauchzehe Meersalz Pfeffer Thymian Lorbeerblätter
Mango-kokos-torte
Nachtisch sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Für Schokolade Dekoration: 20 g weiche Butter Puderzucker 20g Ein Protein (20 g) 15 g Weizenmehl Type 405 8 g Kakaopulver Für den Biskuit: 4 Eigelb...
Erdbeer obers petit fours
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: Für den Biskuit: 8 Eigelb (160 g) 190 g Zucker (in 60 g und 130 g unterteilt) 2 Prisen. Schale einer Zitrone 8,7-Protein (200 g) 1 Prise Salz 80 g...
Petits fours à la sacher
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Schwamm-Kuchen: 50 g Butter 6 Eier (Größe M) 175 g Zucker Pr 1 Sel. 150 g Weizenmehl 1 Ebene. teeloffelDr. Oetker Original Backin Dr. Oetker 3GB...
Mango kokos petit fours
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Teig: 6 Eier, getrennt 80 g Marzipan Zucker 120g 2 Condit. Puddingpulver Das Mehl 40g Mango-Schicht: 225 g reife Mango Zellstoff Saft einer halben...
Grüne pfeffersoße
Hauptgericht einfach 20 min 10 min
Zutaten: 300g Wurzelgemüse 1 Zwiebel 2 El grüner Pfeffer 200 ml Brühe 200 ml Sahne Salz und Pfeffer Soßenbinder
Pfifferlingrahmsüppchen mit jacobsmuschel
Vorspeise sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Eine Schale Pfifferlinge einen halben Bund Petersilie 100 ml Weißwein 1 Kartoffel 100 ml Sahne 200 ml Brühe 1 kleine Zwiebel 1 Teelöffel Butter...
Mediteraner spargelsalat
Hauptgericht einfach 20 min 20 min
Zutaten: 1 kg Spargel grün und weiß 300 gr Kirschtomaten eine handvoll Ruccola 1 gelbe Paprika 200 gr Pasta Ich hatte noch einen Rest Nudelteig davon hab...
Schoko-karamell-schnittchen
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 350 g Dinkelmehl 110 g Zucker 250 g weiche Butter in kleine Stücke Für die Karamellschicht: 330 g Butter in einer Pfanne 300 g Zucker 255 g...
Dickes rindercurry mit erdnüssen
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 400 ml (1 Dose) Kokosmilch 3 teeloffel rote Currypaste2 Stängel Zitronengras 4 essloffel Fischsoße 3 essloffel Palmzucker 400 ml (1 Dose)...
Süßes sushi
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: Schokoladen-Mandel-Kuchen Kirsche: 6 Eier Zucker 200g 100 g Mehl Maismehl 100g 1 teeloffel Backpulver 2 Esslöffel Kaffee Vanille-Extrakt 2...
Grüner spargel mit nudeln
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: ein Bund Grüner Spargel, gewaschen und in kurzen Stücken eine Handvoll Radieschen, gewaschen, in halben dünnen Scheiben drei Stangen Lauch,...
Arrosto di vitello agli asparagi e pancetta
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 500 g Kalbslende, zur Roulade geschnitten 50 g Pancetta - superfein geschnitten 200 g Wildspargel Pfeffer Salz 20 g Butter 2 essloffel Olivenöl 4...
Erdbeertorte
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 175 g Weizen schleifen fein. 4 Eier 4 essloffel Wasser 80 g Honig Schaumwein 1 teeloffel Backpulver konvexen 100 g Sahne 50-80 g Obstmus 5-600 g...
Spargel, roastbeef und petersilienkartoffeln (gibts wenn hungrig eingekauft wird)
Hauptgericht sehr einfach 15 min 2 stunden
Zutaten: weißer Spargel (drauf achten das die Schnittkanten noch leicht feucht sind) abgehangenes Roastbeef Kartoffeln Butter Butterschmalz Petersilie Senf...
Muttertag und räucherfisch-quiche
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: Für den Teig: 100 g Mehl 100 g Butter 100 g Buchweizenmehl Ein wenig Salz Ein wenig Mineralwasser Für die Füllung: 5 Eier 200 g Crème fraîche oder...
Koreanisches stir fry
Hauptgericht sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: Organic 120g Baby-Mais, in Stücke geschnitten 4 Frühlingszwiebeln 120 g in Scheiben Jakobsmuscheln 1 essloffel Reiswein Für die Würzsauce: Von der...
Double cream dessert mit blaubeertopping
Nachtisch sehr einfach 15 min 5 min
Zutaten: Saft einer Zitrone 1 Vanillezucker Puderzucker Calorie Streusüsse Frischkäse Für die Füllung: Gekochte frische Blaubeeren Pakt Ein wenig Cassis 2...
Samosas
Appetizer sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Paket von Teig, aus dem die türkische Shop Yufka Ölspray Kartoffeln 400 g, in kleine Würfel schneiden 2 rote Zwiebeln, in dünne Scheiben...
Zitronige polentatörtchen
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone Tasse 50g Zucker Ende 75 g gemahlene Mandeln 75 g Polenta Gries Butter 75g 150ml Doppel creme / Schlagsahne gut geht 4...
Die besten brownies, jedenfalls finde das
Nachtisch sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 150g dunkle Schokolade 155g Butter 200g leichter Muscovadozucker (weicher brauner Naturzucker) 3 Eier verschlagen 155g Mehl 100g weisse...
Labskaus
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 h 38 m
Zutaten: 1 Bund Suppengrün 2 Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 300 g gepökelte Rinderbrust 250 g gekochte Rote Bete Salz 500 g Kartoffeln (bei mir Sieglinde) 1...
Spargelrisotto mit lammfilets
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Schalotte 250 g Baby-Spargel 400 ml Spargelsud (vom Kochen des Spargels) 5 essloffel Olivenöl 150 g Risotto-Reis (bei mir Carnaroli) 2 essloffel...