Insalata di pasta con rucola e pomodori secchi aßen!
Andere sehr einfach 10 min 11 min
Zutaten: 400 gr Pasta 150 gr Ruccola 280 gr getrocknete Tomaten in Öl 200 gr kleine Kirschtomaten 100 gr Pinienkerne ein paar Tropfen Bergamotteöl dunkler...
Nudeln und Reis
906 Rezepte
Linguine in fruchtiger kirschtomatensauce mit anchovis und chili
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 350 g Kirschtomaten 1 frische, rote Chilischote 2-3 rosa Knoblauchzehen 1 Dose Anchovis in Olivenöl 150 g schwarze Oliven ohne Kern 2 EL Kapern...
Pfifferling risotto
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 400 g Risottoreis 500 g Pfifferlinge 200ml trockener Weißwein circa 1 l Pfifferlingfond 2 Schalotten 30g ButterMeersalz schwarzer Pfeffer aus der...
Rote linsen bolognese lasagne
Andere sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 400 g rote Linsen Linsen 3 Dosen gehackte Tomaten Salz & Pfeffer jeweils ½ TL Oregano, Thymian, Majoran optional:...
Nudelsalat "caprese"
Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1-2 Zwiebeln, klein gewürfelt etwas heller Balsamico Essig etwas Olivenöl Pfeffer und Salz nach Geschmack etwas Zucker - verrühren
Kochen aus dem vorrat: risotto
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 2 große Zwiebeln, fein gewürfelt 2 große Knoblauchzehen 1 Stange Porree,
Kochen aus dem vorrat: nudel-gemüse-pfanne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100g Schinkenwürfel 2 Paprikaschoten
Timballini di riso
Hauptgericht sehr einfach 40 min 25 min
Zutaten: 200g fertig gekochter Basmatireis 3 Auberginen 20g Parmesan 250g Mozzarella Basilikum Salz und Pfeffer 500ml Passata di pomodoro 1 Knoblauchzehe Öl
Thunfisch lasagne mit kräutersahne
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Dosen Thunfisch ohne Öl 30g Butter 30g Mehl 500ml Milch Kräuter: Petersilie, Basilikum, Estragon, Schnittlauch 150ml Schlagsahne 2 Zwiebeln Salz...
Kaninchen und morcheln in salbei-weißwein-sud mit ricotta-zitronen-gnocchi in salbeibutter
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g Ricotta 1 Ei 1/2 TL Salz 50 ml Zitronenolivenöl 1 Zitrone 20 g Büffelhartkäse 50 g Mehl 2 EL Butter 10-15 Salbeiblättchen
Spaghetti alla puttanesca
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 500 g Nudeln 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 rote Chilischote 6 Sardellenfilets aus der Dose 400 g gehackte Tomaten 1 EL Oregano 100 g...
Schinken und brokkoli nudelauflauf
Hauptgericht sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: 360ml Milch 240ml Wasser 3 EL Speisestärke 3 TL gekörnte Gemüsebrühe ½ TL Knoblauchpulver ½ TL Geflügelgewürz 1 TL Dijon Senf ¼ TL schwarzer...
Spaghetti bolognese kuchen oder “spaghetti pie”
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 240g Spaghetti 2 Eiweiss, leicht geschlagen 1 EL Butter 3 gehäufte EL geriebener Parmesankäse 250g Hüttenkäse 500ml selbst-gemachte Bolognese od....
Corn-pasta mit zucchini-walnuss-sugo
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Pasta: 100 gr. Maismehl 100 gr. Weizenmehl 405 2 Eier 1 TL Walnussöl 1/4 TL Salz Sugo: 100 gr. Walnüsse 1 Schalotte etwas neutrales Öl zum Braten...
Soba-nudeln mit pilzen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 350 gr. Pilze 300 ml Wasser die Nudelsauce 2 TL Grünteemischung 200 gr. Soba-Nudeln 2 Frühlingszwiebeln
Lauch-ravioli mit ricotta und basilikum
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 25 gr. Butter 1 Stange Lauch, nur der helle Teil 200 gr. Ricotta 25 gr. Parmesan, frisch gerieben 3 EL Cashewnüsse Salz, Pfeffer 1 Ei, leicht...
Spaghetti in einem kleid aus kräuter tomaten sauce
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400g Spaghetti 1 Dose gestückelte Tomaten 2 Zehen Knoblauch 1 Zwiebel 1 Dose entkernte schwarze Oliven Olivenöl 1 Bund Basilikum 1 Bund Petersilie...
Hähnchenbrust mit basilikum zitronen pasta
Hauptgericht sehr einfach 25 min 1 stunde
Zutaten: 800g Hähnchenbrust 1 Zwiebel 1 Bund Basilikum Abgeriebene Schale von 2 Zitronen Zitronensaft 125g Butter Salz Pfeffer Paprika Edelsüß Einige...
Tomaten risotto mit lammfilet
Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 3EL nativ Olivenöl 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 200g Risotto Reis 250ml Tomatensaft 500ml Gemüsebrühe 600g Lammfilet 3 Zweige Rosmarin 300g bunte...
Hähnchen spargel lasagne
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 600g Hähnchenbrustfilets 2EL. Olivenöl 3EL. Butter 1kg weißer Spargel 1 Prise Zucker 2EL. Mehl 200ml Milch 100g Sahne 200ml Geflügelbrühe 1/2 Bio...
Spinatnocken
Vorspeise sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 g frischer Spinat 200 g Emmentaler 250 g Weißbrot vom Vortag 100 ml Milch 2 Eier 80 g Mehl Salz Pfeffer Muskat 50 g Butter 8 Salbeiblättchen
Curry-risotto mit huhn
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 kleine Zwiebeln 2 Frühlingszwiebeln 1 Möhre 4 EL Sonnenblumenöl 200 g Risottoreis 0,4 l Gemüsebrühe 1-2 EL Curry Kreuzkümmel Koriander 400 g...
Bbq-nudelsalat und was krosses aus der mikrowelle
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g kurze Nudeln 2 EL gutes Olivenöl 100 - 200 g Frühstücksbacon in Scheiben 2 gelbe, eine halbe rote Paprikaschote 2 relativ große Pfirsiche 1...
Lasagne mit zucchinipesto, speck und scamorza
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 600ml Milch 35g Maizena 3 EL geriebenen Parmesankäse 450g Zucchini 400g Scamorzakäse 200g Lasagneblätter 60g Pistazien 6 Minzeblätter 3 EL...