Pasta con le polpette
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 500 g gemischtes faschiertes 1 ei 3 el semmelbrösel oder grieß 1-2 tl getrockneter thymian 1 tl paprikapulver 1 tl salz zutaten tomatensauce 800...
Nudeln und Reis
906 Rezepte
Ravioli “bolognese”
Andere sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: Für den Teig: 100 gr. Hartweizenmehl 100 gr. Weizenmehl 405 2 Eier 1 Prise Salz 1 TL Olivenöl Für die Füllung: 250 gr. Rinderhack 1 Schalotte 1...
Vollkornpenne mit pfifferling-paprika-sauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 400 g Vollkornpenne 300 g Pfifferlinge je 1 gelbe und rote Paprika 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 2 EL Mehl 150 ml Weisswein 400 ml Gemüsebrühe 200 g...
Tierfreitag: pikanter paprikareis, ein resteessen
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Basmatireis je 1 rote, gelbe Paprikaschote 1 Zwiebel 1-2 rosa Knoblauchzehen 3 Zweige Thymian Meersalz 4 rote getrocknete kleine...
Zeytinli meze pilavi / mezze-reis mit oliven
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Jasminreis 350 ml heißes Wasser 100 ml Tomatensaft 1 Eßlf. Olivenöl 3-4 Blätter frisches Basilikum 100 g Artischockenherz 100 g schhwarzen...
Reisnudeln mit mandel-curry-sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200-300 g Reisnudeln 1 gelbe oder orange Paprika 1 Knoblauchzehe 2 gehäufte EL Mandelbutter 175 ml Kokosmilch 1 TL Currypulver 1 TL Paprikapulver...
Pasta gamberi e pesto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 500 g Nudeln 500 g kleine Tomaten 300 g Garnelen 100 g Pesto Genovese 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer Olivenöl
Pasta con le polpette
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 g gemischtes faschiertes 1 ei 3 el semmelbrösel oder grieß 1-2 tl getrockneter thymian -1 tl paprikapulver 1 tl salz zutaten tomatensauce 800...
Kalbsravioli/bries/karotten -
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 400 g Kalbfleisch, gewürfelt 1 grosse Schalotte 1 Karotte 1 Bouquet Garni 50 g Butter 50 ml säurearmer Weisswein 300 ml Kalbsfond Salz Pfeffer 2...
Spaghetti mit kalter tomatensoße
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 kg reife Sommertomaten, 300 g Spaghetti 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Bund frisches Basilikum 6 EL kaltgepresstes Olivenöl 1 EL Rotweinessig...
Ruckzuck tortellini-auflauf
Andere sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 375 g Mini-Tortellini 500 g Grillgemüse, TK750 ml Milch 1,5% Fett2 Eier 2 TL GemüsebrühePfeffer 100 g Philadelphia Kräuter 45 g Raspelkäse 80 g...
Bandnudeln mit champignons, getrockneten tomaten
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 125 g Bandnudeln 1 Schalotte 125 g Champignons 3-4 getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt 100g saure Sahne 1 guter Schuss Weißwein, trocken Salz...
Spaghetti mit spinat-kokos-sauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 1 große Knoblauchzehe 20 g frischer Ingwer 1 rote Chili 400 ml Kokosmilch ungesüßt 1 Prise Zimt 1 TL Currypulver 300 frischer Blattspinat 2 EL...
Pasta mit hausgemachtem sugo alla contadina
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Gelbe Rüben 200 g Zucchini100 g Champignons1 Peperoni 200 g Lauch 2-3 Knoblauchzehen 2 mittelgrosse Zwiebeln Tomatenmark Olivenöl 2 Dosen...
Es gibt risotto
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250 g Carnaroli Reis 2 rote, süße Spitzpaprika 1 - 2 Zucchini, je nach Größe 2 Schalotten 1 Stück Butter 1 L Gemüsebrühe Petersilie Basilikum...
Kühler nudelsalat für heiße tage
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400 gr Rigatoni oder Penne 10 bunte Cocktailtomaten, halbiert 1 gehäufter EL Basilikum-Pesto 1 gehäufter EL Tomatensugo 4 getrocknete Tomaten,...
Himmlisches kürbisrisotto
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 500 gr. Risottoreis 1200 gr. Kürbis 1,8 - 2,2 l Gemüsebrühe 30 gr. Alsan 2 Zwiebeln 200 ml Weißwein 3 EL Hefeflocken Salz, Pfeffer, Muskat Petersilie
Fruchtiger tortellini-salat
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 250 g Tortellini nach Wahl 200 g Erbsen TK 2 kleine Möhren 800 g Wasser 100 g Hähnchenbrust-Aufschnitt 1 kleine Dose Mandarinen 60 g Saft der...
Spaghetti creme
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 ml Rama Cremefine zum Schlagen 250 ml QimiQ Classic Vanille 150 Joghurt1,5% Fett 35 g Zucker 30 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 500 g...
Zucchininudeln mit kräuterseitlingen und cashew-tomatensauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 3 Zucchini 300g Kräuterseitlinge 200g Cashewkerne 200g Tomatenmark 2 KnoblauchzehenItalienische KräuterPaprika
Kohlrabiravioli mit sonnenblumen-tomate-füllung
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Kohlrabi 150g Sonnenblumenkerne 50-100g Tomatenmark 1 getrocknete Chilischote 1 EL scharfe Harissapaste 1 KnoblauchzeheOreganoBasilikumetwas...
Lasagne !
Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min
Zutaten: Karotten, Zucchini, Kohlrabi, Oliven eine Zwiebel zwei Zehen Knoblauch zwei Karotten 1/2 Knolle Sellerie etwas StangenSellerie ein Glas Rotwein...
Gli gnocchi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 450gr. mehlige Kartoffeln etwa 150gr. Mehl Salz
Tomaten-zucchinigemüse auf orangennudeln
Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: 200 g Mehl 110 ml frisch gepresster Abrieb einer Bioorange Prise Meersalz 1 Zucchini 5 Cocktailtomaten 1 Schalotte 2 El Mandelmus 80 ml Wasser...