Nudeln und Reis

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Rezept Rucki-zucki-nudelauflauf

Rucki-zucki-nudelauflauf

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 250 g Spirelli Nudeln n.B. eine kleine rote Zwiebel Cocktailtomaten 1 Becher Sahne 1 Kugel Mozzarella etwas Gemüsebrühe Pfeffer Salz Tomatenmark...
Rezept Gemüsespaghetti bolognese

Gemüsespaghetti bolognese

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 2 Zucchini 2 Karotten 500ml kochendes Wasser Für die Soße 500 g Hackfleisch 1 rote Zwiebel 1 Dose gehackte Tomaten 1 Karotte 2 TL Tomatenmark...

Schlemmer-spaghetti "hausmarke"

Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Spaghetti 400 g Hähnchenfilet 1 kleine Stange Lauch 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 150 g frische Champignons 200 g Gouda 100 ml trockener...
Rezept Shiitake pilzrisotto

Shiitake pilzrisotto

Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 50 Gramm getrocknete Shiitake-Pilze Carnaroli Risottoreis25 Gramm Butter 3 Esslöffel Olivenöl extra vergine 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 3...
Rezept Tagliatelle mit kaviarsoße

Tagliatelle mit kaviarsoße

Andere sehr einfach 5 min 10 min
Zutaten: 50 Gramm Butter 100 Gramm Ricotta 100 Gramm Forellenkaviar 2 Esslöffel Crème frâiche weißer Pfeffer aus der Mühle Zitronensaft
Rezept Pastasotto und die motivation eines glückskekses

Pastasotto und die motivation eines glückskekses

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 100g Kritharaki-Nudeln 1 TL Olivenöl ein Schluck Apfelsaft ca. 500ml Gemüsebrühe 2 Frühlingszwiebeln...
Rezept Vegetarische ischkäsepasta mit gemüse

Vegetarische ischkäsepasta mit gemüse

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: ca. 100g Pasta 1 TL Öl 1/2 Paprika 3 Frühlingszwiebeln 1 TL Tomatenmark 100g Kräuterfrischkäse Brühe nach Gefühl Salz & Pfeffer Chili
Rezept Risotto mit getrockneten tomaten

Risotto mit getrockneten tomaten

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 200 g Risottoreis 100 g getrocknete Tomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 50 g "Grana Padano" Parmesankäse 20 g Butter 1 Brühwürfel 600 ml warmes...
Rezept Hähnchenbrust auf bandnudeln in estragonsauce

Hähnchenbrust auf bandnudeln in estragonsauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Hähnchenbrustfilet 300 g Bandnudeln 2 handvoll Zuckerschoten 2 Frühlingszwiebeln 1 Bund Estragon 1 Becher süße Sahne 1 EL gekörnte Hühnerbrühe...
Rezept Gemüse-risotto

Gemüse-risotto

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 l Gemüsebrühe 500 g Suppengrün 2 Zwiebeln 250 g Risotto-Reis 4 EL Butter 200 ml Weißwein 100 g Parmesan-Hartkäse Salz Pfeffer Muskatnuss 1 Beet...
Rezept Honigmöhrenpasta mit kräutern

Honigmöhrenpasta mit kräutern

Hauptgericht sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 200 g Möhren Salz 3 TL Curry Pfeffer 300 g Nudeln 400 g Schlagsahne 3 EL flüssiger Honig 1/2 TL Sambal Oelek 1 EL heller Saucenbinder 2 Packungen...
Rezept Überbackene tortelloni mit spinat

Überbackene tortelloni mit spinat

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Mehl 1 TL Gemüsebrühe 75 g Kräuterfrischkäse 100 g junger Spinat 1 Packung Käsetortelloni á 250 g 1 Fleischtomate Salz...

Pasta con spargel

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min
Zutaten: 300 g Pasta 1 Bund grüner Spargel Olivenöl Pinienkerne Salz/Pfeffer Die Pasta wie gewohnt kochen.
Rezept Spaghetti mit thai-pesto und garnelen

Spaghetti mit thai-pesto und garnelen

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 Knoblauchzehe, 2 in Sirup eingelegte Ingwerstücke eine Prise Meersalz Saft von 1/2 Limette 1 EL helle Sojasauce 2 EL dunkles Sesamöl 3 EL...
Rezept Gnocchi à la mamma -

Gnocchi à la mamma -

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1,2 kg mehlige Kartoffeln etwa 200 g Spätzlesmehl 1 Eigelb und 1 ganzes Ei