Petitchef

Spaghetti creme

Andere
5 Portionen
15 min
25 min
sehr einfach

Zutaten

Zahl der Personen: 5
250 ml Rama Cremefine zum Schlagen

250 ml QimiQ Classic Vanille

150 Joghurt1,5% Fett

35 g Zucker

30 g Puderzucker

1 Päckchen Vanillinzucker

500 g Erdbeeren

100 g weiße Schokolade

Vorbereitung

  • Rama Cremefine zum Schlagen mit Zucker und Vanillinzucker schön steif schlagen. QimiQ Classic Vanille und Joghurt gründlich untermischen.
  • Ein paar Löffel der Mischung in eine Glasschüssel geben und in den Kühlschrank stellen.
  • Die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Puderzucker zusammen pürieren, evtl. ein paar Erdbeeren als Deko zurück behalten. Etwa die Hälfte der Masse auf die erkaltete Creme geben und dann den Rest der Creme darauf verteilen.
  • Nun die zweite Hälfte des Erdbeerpürees auf die Creme geben und mit der geraspelten Schokolade bestreuen.





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