Rote linsen bolognese lasagne

Zutaten

• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 400 g rote Linsen Linsen
• 3 Dosen gehackte Tomaten
• Salz & Pfeffer
• jeweils ½ TL Oregano, Thymian, Majoran
• optional: Prise Chili
• 2/- 500 ml Sojamilch
• 2 EL Apfelessig
• 3 gehäufte EL Hefeflocken
• 150 ml Öl
• 4-5 gehäufte EL Speisestärke
• 1 TL Salz
• optional: 100 ml Rotwein