Pasta mit aprikosen, spinat und roquefort

Zutaten

• 400 g Pasta
• 250 g Roquefort
• 200 g getrocknete Aprikosen
• 400 g Blattspinat
• 1 rote Zwiebel
• 100 g Pinienkerne
• 200 ml Sahne
• etwas Olivenöl
• etwas frische Muskatnuss
• Salz und Pfeffer