Roquefort-birnen

Name: Roquefort-birnen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 2 Birnen; 60 g Roquefort; 1 Esslöffel frischer Sahne,; 1 teeloffel Honig; 1 essloffel Portwein; 8 grob gehackte Walnüsse Halb; 4 grob gehackte Walnüsse auf die Hälfte bestreuen; Ein wenig Zitronensaft

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Nachtisch

4 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

2 Birnen
60 g Roquefort
1 Esslöffel frischer Sahne,
1 teeloffel Honig
1 essloffel Portwein
8 grob gehackte Walnüsse Halb
4 grob gehackte Walnüsse auf die Hälfte bestreuen
Ein wenig Zitronensaft

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Birnen schälen, halbieren und entfernen Grube etwas Hohl mit Zitronensaft beträufeln.
Käse, Sahne, Honig und Porto mit einer Gabel.
Crush die Walnüsse und kochen Birnen füllen halb so.
10-15 Minuten unter dem Grill überbacken.
Das Ganze mit verbleibenden Nüsse.

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