Petitchef

Pasta con Spargel

Hauptgericht
5 Portionen
5 min
15 min
sehr einfach

Zutaten

5

Vorbereitung

  • Den grünen Spargel an den Enden abschneiden und in Stücke schneiden. Gut waschen.
  • In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den Spargel dazugeben.
  • Während die Nudeln kochen den Spargel in der Pfanne garen lassen und etwas anbraten und kurz vor Schluss die Pinienkerne hnzugeben.
  • Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
    Bei Bedarf kann auch noch etwas Parmesan drüber gehobelt werden.


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